[News] Une cuillère de miel dans votre yaourt améliorerait significativement la survie des probiotiques
Modérateur : Modérateurs
[News] Une cuillère de miel dans votre yaourt améliorerait significativement la survie des probiotiques
Ajouter du miel au yaourt favorise la survie des bactéries probiotiques, selon deux études récentes menées par l'Université de l'Illinois à Urbana-Champaign.
Ces recherches montrent que cette combinaison, courante dans la cuisine méditerranéenne, pourrait améliorer la santé digestive en augmentant la viabilité des probiotiques présents dans les yaourts. Les résultats soulignent l'intérêt d'incorporer un peu de miel dans un régime alimentaire pour renforcer les bienfaits des pr...