Pesquisadores da Universidade Estadual do Arizona descobriram que o consumo diário de vinagre pode ajudar a reduzir os sintomas de depressão.
Seu estudo, publicado na revista Nutrients, mostra uma diminuição significativa dos sintomas depressivos nos participantes que consumiram vinagre de vinho tinto por quatro semanas. Esses resultados abrem novas possibilidades para tratamentos complementares contra a depressão.
Imagem de ilustração Pixabay
Para realizar este estudo, foram recrutados 28 adultos com sobrepeso, mas de boa saúde. Os participantes foram divididos em dois grupos: um consumiu duas colheres de sopa de vinagre de vinho tinto diluídas em água, duas vezes por dia, enquanto o outro grupo tomou uma pílula contendo uma quantidade muito pequena de vinagre.
Durante as quatro semanas da experiência, os participantes responderam a questionários padronizados sobre sua saúde mental, como o CES-D (Center for Epidemiological Studies Depression) e o PHQ-9 (Patient Health Questionnaire).
Os resultados mostram que o grupo que consumiu o vinagre líquido observou uma redução de 42% nos sintomas depressivos, contra apenas 18% no grupo controle que tomou as pílulas de vinagre. Além disso, os pesquisadores constataram um aumento de 86% no nível de nicotinamida (vitamina B3) nos participantes do grupo de vinagre líquido.
Este nutriente é conhecido por seus efeitos anti-inflamatórios, o que pode explicar a melhora dos sintomas.
No entanto, este estudo apresenta algumas limitações. Foi realizado com um grupo restrito de participantes, e as melhorias observadas não são significativas quando ajustadas de acordo com as pontuações iniciais dos questionários.
Mesmo assim, os pesquisadores, liderados pela nutricionista Haley Barrong, acreditam que esses resultados preliminares merecem ser aprofundados. Eles planejam futuros estudos em populações mais amplas, incluindo pacientes clinicamente deprimidos ou utilizando antidepressivos.
Os transtornos depressivos estão entre os problemas de saúde mental mais comuns no mundo. Os tratamentos atuais, principalmente antidepressivos, podem causar efeitos colaterais significativos e sua eficácia varia de pessoa para pessoa. Portanto, é essencial encontrar terapias complementares simples e eficazes, como a ingestão de vinagre, que pode ser uma opção promissora.
O ácido acético, componente principal do vinagre, já foi associado a outros benefícios para a saúde, como redução da obesidade, melhora da glicose no sangue e diminuição dos riscos de doenças cardiovasculares. Este estudo sugere que ele pode também ter efeitos positivos na saúde mental, tornando-se um potencial complemento aos tratamentos convencionais contra a depressão.
Seu estudo, publicado na revista Nutrients, mostra uma diminuição significativa dos sintomas depressivos nos participantes que consumiram vinagre de vinho tinto por quatro semanas. Esses resultados abrem novas possibilidades para tratamentos complementares contra a depressão.
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Para realizar este estudo, foram recrutados 28 adultos com sobrepeso, mas de boa saúde. Os participantes foram divididos em dois grupos: um consumiu duas colheres de sopa de vinagre de vinho tinto diluídas em água, duas vezes por dia, enquanto o outro grupo tomou uma pílula contendo uma quantidade muito pequena de vinagre.
Durante as quatro semanas da experiência, os participantes responderam a questionários padronizados sobre sua saúde mental, como o CES-D (Center for Epidemiological Studies Depression) e o PHQ-9 (Patient Health Questionnaire).
Os resultados mostram que o grupo que consumiu o vinagre líquido observou uma redução de 42% nos sintomas depressivos, contra apenas 18% no grupo controle que tomou as pílulas de vinagre. Além disso, os pesquisadores constataram um aumento de 86% no nível de nicotinamida (vitamina B3) nos participantes do grupo de vinagre líquido.
Este nutriente é conhecido por seus efeitos anti-inflamatórios, o que pode explicar a melhora dos sintomas.
No entanto, este estudo apresenta algumas limitações. Foi realizado com um grupo restrito de participantes, e as melhorias observadas não são significativas quando ajustadas de acordo com as pontuações iniciais dos questionários.
Mesmo assim, os pesquisadores, liderados pela nutricionista Haley Barrong, acreditam que esses resultados preliminares merecem ser aprofundados. Eles planejam futuros estudos em populações mais amplas, incluindo pacientes clinicamente deprimidos ou utilizando antidepressivos.
Os transtornos depressivos estão entre os problemas de saúde mental mais comuns no mundo. Os tratamentos atuais, principalmente antidepressivos, podem causar efeitos colaterais significativos e sua eficácia varia de pessoa para pessoa. Portanto, é essencial encontrar terapias complementares simples e eficazes, como a ingestão de vinagre, que pode ser uma opção promissora.
O ácido acético, componente principal do vinagre, já foi associado a outros benefícios para a saúde, como redução da obesidade, melhora da glicose no sangue e diminuição dos riscos de doenças cardiovasculares. Este estudo sugere que ele pode também ter efeitos positivos na saúde mental, tornando-se um potencial complemento aos tratamentos convencionais contra a depressão.
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