🍄 Por que vemos cogumelos por todo lado no outono?

Assim que o outono chega, os bosques se cobrem de cogumelos. Boletos, cantarelos, amanitas e outras espécies emergem do solo. Mas por que eles aparecem principalmente nessa época do ano? Não é uma coincidência, é mesmo um momento chave do seu ciclo de vida.

Os cogumelos gostam de umidade... mas não em excesso

Os cogumelos não são plantas, são seres vivos um pouco à parte. Na realidade, o que vemos é apenas seu "fruto": o chapéu com seu pé, que chamamos de esporóforo. O verdadeiro cogumelo vive escondido sob a terra, na forma de filamentos chamados micélio.


E esse micélio precisa de duas coisas essenciais para produzir cogumelos visíveis:
- umidade (após a chuva),
- e uma temperatura amena (nem muito quente, nem muito fria).

O outono oferece justamente essas condições perfeitas: chove frequentemente, mas ainda está suficientemente ameno para que a vida subterrânea permaneça ativa. Eis por que os cogumelos surgem massivamente nessa estação.

Uma questão de reprodução

Os cogumelos também têm um objetivo: reproduzir-se. E esse é o papel do chapéu que vemos na floresta. Ele contém esporos, pequenas sementes microscópicas, que serão liberadas no ar. O outono, com seus ventos e ar úmido, é um período ideal para que esses esporos viajem e encontrem um solo propício para a germinação.

Se os cogumelos saem nesse momento, é portanto para assegurar sua descendência.

Cada outono não produz as mesmas colheitas: se muito seco, os cogumelos permanecem invisíveis; se muito frio, o micélio adormece. É por isso que frequentemente se fala em "ano de cogumelos" ou não. É uma questão de clima!