Des chercheurs révèlent comment le jeûne intermittent ralentit le vieillissement

Des chercheurs viennent de dévoiler un mécanisme biologique intriguant qui explique pourquoi le jeûne intermittent ralentit le vieillissement.

Au cœur de cette découverte se trouve la spermidine, une molécule naturellement présente dans nos cellules, qui joue un rôle clé dans le recyclage des composants cellulaires, un processus essentiel pour la longévité.


Dirigée par le Dr Nektarios Tavernarakis, une équipe internationale a montré que le jeûne intermittent augmente les niveaux de spermidine dans les cellules. Cette molécule active un processus appelé autophagie, qui nettoie et recycle les parties défectueuses des cellules. Ce processus est crucial pour ralentir le vieillissement et prévenir des maladies liées à l'âge, comme le diabète ou les maladies cardiaques.

L'autophagie agit comme un mécanisme de nettoyage interne, empêchant l'accumulation de déchets cellulaires qui accélèrent le vieillissement. En augmentant les niveaux de spermidine, le jeûne intermittent favorise un fonctionnement optimal de ce processus, ce qui pourrait expliquer ses effets bénéfiques sur la santé et la longévité.

Les chercheurs ont observé ces effets sur différents organismes, des levures aux cellules humaines, en passant par les souris. Lorsque la production de spermidine est bloquée, les bénéfices du jeûne intermittent disparaissent, confirmant l'importance de cette molécule pour le maintien de la jeunesse cellulaire.


Cette étude souligne que le mécanisme par lequel la spermidine régule l'autophagie est présent dans de nombreuses espèces, ce qui montre qu'il s'agit d'un processus fondamental pour la survie et le bien-être des organismes.

Ainsi, cette découverte ouvre la voie à de nouvelles approches pour retarder le vieillissement et améliorer la qualité de vie des personnes âgées, en s'appuyant sur des mécanismes naturels de régulation cellulaire.