⏳ Ces édulcorants accéléreraient la puberté
Restez toujours informé: suivez-nous sur Google Actualités (icone ☆)
L'étude, présentée lors du congrès annuel de l'Endocrine Society, révèle une corrélation entre la consommation d'aspartame, de sucralose, de glycyrrhizine et de sucres ajoutés et le déclenchement précoce de la puberté. Les adolescents consommant ces substances en quantité élevée présentent un risque accru, surtout s'ils portent des traits génétiques spécifiques.
Image d'illustration Pixabay
La puberté précoce centrale, caractérisée par une activation prématurée des mécanismes cérébraux liés à la puberté, est de plus en plus observée. Cette condition peut entraîner des complications telles que des difficultés émotionnelles, une taille adulte réduite et des risques accrus pour la santé métabolique et reproductive.
Les recherches antérieures du Dr Yang-Ching Chen ont montré que certains édulcorants affectent directement les hormones et le microbiote intestinal, liés au développement pubertaire. Par exemple, l'acesulfame potassium peut stimuler la libération d'hormones pubertaires en activant les récepteurs du goût sucré dans le cerveau.
L'étude TPLS, incluant 1 407 adolescents, a utilisé des questionnaires et des analyses d'urine pour évaluer la consommation d'édulcorants. Les résultats indiquent des différences selon le sexe, avec un risque accru chez les garçons consommant du sucralose et chez les filles consommant de la glycyrrhizine, du sucralose et des sucres ajoutés.
Ces découvertes pourraient influencer les futures recommandations alimentaires et les outils d'évaluation des risques pour les enfants, afin de promouvoir un développement plus sain. Le Dr Chen souligne l'importance de ces résultats pour les familles, les pédiatres et les autorités de santé publique.
Quelles sont les conséquences à long terme de la puberté précoce ?
La puberté précoce peut avoir des répercussions significatives sur la santé physique et mentale. Parmi les complications potentielles, on note un risque accru de problèmes métaboliques comme l'obésité et le diabète de type 2.
Sur le plan émotionnel, les enfants concernés peuvent rencontrer des difficultés d'adaptation sociale et scolaire. Le décalage entre leur développement physique et leur maturité émotionnelle peut être source de stress et d'anxiété.
Enfin, la puberté précoce peut affecter la croissance, conduisant à une taille adulte réduite. Cela est dû à la fermeture prématurée des plaques de croissance des os, sous l'effet des hormones sexuelles.