[News] De nouvelles formes dans le « seau de Newton »

[Michel]

Que se produit-il quand on tourne rapidement la base d'un cylindre rempli d’eau ? Selon les travaux de physiciens danois, des polygones possédant jusqu’à six cotés apparaissent sur la surface de l’eau. Ces « instabilités » spectaculaires pourraient être utilisés pour étudier de nombreux systèmes complexes en physique. Les flux en rotation constituent un domaine d’étude important en dynamique des fluides classique et peuvent produire des structures instables intéressantes, ...

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