Eine Studie zeigt, dass diese wenig einengende Diät das biologische Alter verjüngt
Eine kürzlich durchgeführte Studie der Universität von Südkalifornien (USC) zeigt, dass das periodische Befolgen einer Fasten-nachahmenden Diät nicht nur das Immunsystem verjüngen und die Insulinresistenz verringern kann, sondern auch das Leberfett reduziert und das biologische Altern bei Patienten klinischer Studien verlangsamt.
Die Forschung zeigt, dass eine Fasten-nachahmende Diät das Immunsystem verjüngen und metabolische Risikofaktoren bei Menschen verringern kann, indem sie sie biologisch jünger macht durch einen spezifischen Ernährungsplan von fünf Tagen, der die Effekte des Fastens nachahmt.
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Die Forscher entwickelten eine fünftägige Diät mit hohem Gehalt an ungesättigten Fetten und niedrigem Gehalt an Kalorien, Proteinen und Kohlenhydraten, die darauf abzielt, die Effekte eines Wasserfastens zu simulieren, während sie die notwendigen Nährstoffe liefert. Diese Fasten-nachahmende Diät (FMD) erleichtert den Teilnehmenden das Fasten. Laut Professor Valter Longo, dem Hauptautor der Studie, erfordert dieser innovative diätetische Ansatz, veröffentlicht im Journal Nature Communications, keine chronischen Lebensstiländerungen und kann die Teilnehmer biologisch jünger machen.
Die Studie untersuchte die Auswirkungen dieser Diät auf zwei Bevölkerungsgruppen in klinischen Studien, einschließlich Männer und Frauen im Alter von 18 bis 70 Jahren. Die Personen, die der Fasten-nachahmenden Diät folgten, durchliefen 3 bis 4 Zyklen. Ein Zyklus dauert einen Monat, mit einer Fasten-nachahmenden Diät für 5 Tage, gefolgt von normaler Ernährung für die verbleibenden 25 Tage. Die Diät besteht aus pflanzenbasierten Suppen, Energiebars, Energiegetränken, Snacks in Form von Chips und Tee, ergänzt durch ein Supplement reich an Mineralien, Vitaminen und essentiellen Fettsäuren.
Die Ergebnisse zeigten, dass die Teilnehmer, die der Fasten-nachahmenden Diät folgten, eine Verringerung der Diabetesrisikofaktoren, einschließlich einer geringeren Insulinresistenz und niedrigeren HbA1c-Werten aufwiesen. Magnetresonanztomographien zeigten außerdem eine Abnahme des Bauch- und Leberfetts, was auf ein verringertes Risiko für das metabolische Syndrom hindeutet. Darüber hinaus schienen die Fasten-nachahmenden Zyklen das lympho-myeloide Verhältnis zu erhöhen, ein Indikator für ein jüngeres Immunsystem.
Eine weiterführende statistische Analyse zeigte, dass die Teilnehmer an der Fasten-nachahmenden Diät ihr biologisches Alter – ein Maß für die Funktionalität von Zellen und Geweben im Vergleich zum chronologischen Alter – im Durchschnitt um 2,5 Jahre reduzierten.
Diese Ergebnisse tragen zu den Beweisen der Vorteile von Fasten-nachahmenden Zyklen bei, die bereits mit der Regeneration von Stammzellen, der Reduzierung von Nebenwirkungen der Chemotherapie und der Abnahme von Anzeichen von Demenz bei Mäusen, sowie einer Verringerung der Risikofaktoren für Krebs, Diabetes, Herzkrankheiten und andere altersbedingte Krankheiten beim Menschen verbunden sind.
Diese Forschung ebnet den Weg für eine periodische diätetische Intervention, die kurzfristig realisierbar ist, und könnte den Menschen helfen, ihr Krankheitsrisiko zu reduzieren und ihre Gesundheit ohne wesentliche Lebensstiländerungen zu verbessern. Professor Longo hofft, dass diese Ergebnisse weitere Gesundheitsfachkräfte ermutigen werden, ihren Patienten die Fasten-nachahmenden Zyklen zu empfehlen.