Um estudo demonstra que este regime pouco exigente rejuvenesce a idade biológica

Poderia existir um método simples para rejuvenescer nosso corpo por dentro?

Um estudo recente conduzido pela Universidade da Califórnia do Sul (USC) revelou que seguir periodicamente um regime que imita o jejum pode não apenas rejuvenescer o sistema imunológico e reduzir a resistência à insulina mas também diminuir a gordura hepática e retardar o envelhecimento biológico em pacientes de ensaios clínicos.


Os cientistas desenvolveram um regime de cinco dias rico em gorduras insaturadas e baixo em calorias, proteínas e carboidratos, projetado para simular os efeitos de um jejum só de água enquanto fornece os nutrientes necessários. Esse regime, denominado de jejum mimético (FMD), facilita o seguimento do jejum pelos participantes. De acordo com o Professor Valter Longo, autor principal do estudo, essa abordagem dietética inovadora, publicada no periódico Nature Communications, não requer mudanças crônicas no estilo de vida e pode tornar os indivíduos biologicamente mais jovens.

O estudo analisou o impacto desse regime em duas populações de ensaios clínicos, incluindo homens e mulheres de 18 a 70 anos. Os pacientes submetidos ao jejum mimético passaram por 3 a 4 ciclos. Um ciclo dura um mês, com um jejum mimético durante 5 dias e uma alimentação normal nos 25 dias restantes. Esse regime inclui sopas à base de plantas, barras energéticas, bebidas energéticas, snacks em forma de chips e chá, tudo complementado por um suplemento rico em minerais, vitaminas e ácidos graxos essenciais.

Os resultados mostraram que os participantes que seguiram o jejum mimético apresentaram uma redução nos fatores de risco do diabetes, incluindo menor resistência à insulina e níveis mais baixos de HbA1c. Imagens por ressonância magnética também revelaram uma diminuição na gordura abdominal e hepática, sinais de um risco reduzido de síndrome metabólica. Além disso, os ciclos de jejum mimético pareciam aumentar a relação linfóide-mieloide, indicador de um sistema imunológico mais jovem.

Uma análise estatística mais aprofundada mostrou que os participantes do jejum mimético reduziram sua idade biológica – uma medida da funcionalidade das células e tecidos em relação à idade cronológica – em média, 2.5 anos.

Estas descobertas adicionam evidências aos benefícios dos ciclos de jejum mimético, já associados à regeneração de células-tronco, redução dos efeitos colaterais da quimioterapia e diminuição dos sinais de demência em ratos, bem como à redução dos fatores de risco para câncer, diabetes, doenças cardíacas e outras doenças relacionadas à idade em humanos.

Esta pesquisa pavimenta o caminho para uma intervenção dietética periódica e viável a curto prazo, que poderia ajudar as pessoas a reduzirem seu risco de doença e a melhorarem sua saúde sem grandes modificações no estilo de vida. O Professor Longo espera que esses resultados encorajem mais profissionais de saúde a recomendarem os ciclos de jejum mimético aos seus pacientes.