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https://www.cuisineaz.com/recettes/beurre-d-escargot-14064.aspx ![]()
Victor
Maintenant vous savez avec l'usage, je ne sais vraiment pas trop que choisir, quoi donc acheter ? quoi manger ?
Il y a surtout pas si loin que ça le marché de Belleville qui est particulièrement bien fourni en denrées variées à des prix imbattables, et la rue des Pyrénées bordée d'excellents commerces, où se trouvait entre autres un boucher de qualité- mais je ne sais s'il existe encore…- où je faisais parfois escale pour y acheter son remarquable gigot de pré-salé, mais certes, là, c'est plus cher.
Même si la qualité de vie s'est considérablement dégradée à Paris et les métiers de bouche y tendent vers la boboïsation, ça reste quand même un lieu où il est facile de se procurer de bons produits...
Cuisiné en crapaudine, comme Victor Hugo ?
http://passionepicurienne.blogspot.com/2010/07/poulet-en-crapaudine-un-des-plats.html
Cuisine en bateau : https://ohmondieu.ovh/preparer-un-repas ... ne-dun-bateau-en-mer-agitee/ ![]()




