je n'ai jamais utilisé ce logiciel 
en général, les paramètres varient beaucoup selon ce que l'on veut faire du réseau (classification, prévision, ...).
Moi je regarde en direct la valeur de l'erreur jusqu'à ce que ca me plaise 
sinon je ne connais pas la signification des sigles MSE, AE, CCR ...
il doit y avoir un manuel non ?