Interactions avec les médicaments: attention au pamplemousse

Les interactions médicamenteuses du pamplemousse avec de nombreux médicaments sont connues depuis des années. La consommation de pamplemousse ou de son jus, qu'il soit frais ou congelé, peut augmenter considérablement l'effet de certains médicaments et le patient peut ainsi atteindre des doses critiques pour l'organisme, plus rarement l'effet inverse a également pu être constaté rendant dans ce cas le médicament moins efficace.

C'est lors d'une étude pour mesurer l'effet de l'alcool sur le métabolisme des médicaments que furent découvertes ces intéractions. On avait utilisé du pamplemousse pour masquer le goût d'alcool et on remarqua alors que l'ingestion de jus de pamplemousse en même temps qu'une molécule prescrite contre l'hypertension, la nifédipine, augmentait de manière importante ses concentrations plasmatiques, ladite augmentation pouvant aller de 200% à 900%. De telles augmentations peuvent se réveller dangereuses pour l'organisme.

La revue Prescrire du 1er septembre 2012 revient sur ce risque important d'interactions possibles entre cet agrume et des dizaines de médicaments (immunodépresseurs, statines, benzodiazépines, inhibiteurs calciques, indinavir, carbamazépine...).
L'effet de cette interaction est variable chez les patients donc il est conseillé aux personnes prenant des médicaments de ne pas consommer en même temps du pamplemousse.

Comment se fait cette interaction

Des substances contenues dans le pamplemousse modifient la manière dont l'organisme assimile certaines molécules. Il s'en suit une influence dans l'assimilation qui peut entrainer une augmentation de la concentration de médicaments dans le sang. Ces effets varient selon les personnes et le mode de préparation du pamplemousse si bien qu'ils sont imprévisibles mais peuvent se réveller parfois très graves.