Rétro 1927: Recettes de la Vie Pratique (LXXII) - La maison

La news rétro de ce dimanche nous propose une astuce pratique du siècle dernier.

Avertissement: Cette news rétro retranscrit des connaissances scientifiques, techniques ou autres de 1927, et contient donc volontairement les arguments, incertitudes ou erreurs d'époque.

Un chauffe-plats pour un repas complet

Ce chauffe-plats n'est pas de ceux qui prennent place sur une table de salle à manger. En effet, ses dimensions, la nécessité de lui adjoindre un fourneau à gaz le relèguent à la cuisine; mais il peut rendre des services appréciables pour tenir chaud un repas complet qui aura été préparé à l'avance; il sera spécialement apprécié des ménagères qui n'ont pas de domestique et leur épargnera la peine de passer à plusieurs reprises d'une pièce à l'autre pour surveiller "la suite" et voir si elle ne brûle pas.


Ses compartiments superposés sont entièrement faits de tubes de fer communiquant entre eux; Ces tubes sont pleins d'eau chauffée par le fourneau à gaz que l'on voit à la base; deux d'entre eux (C) sont placés au-dessus de la flamme. Ils sont fermés partout, sauf en (A) où l'orifice reste libre pour la dilatation de l'eau. L'eau va partout et entretient la chaleur dans l'appareil entier.

Des plaques de tôle découpée, échancrées aux angles pour le passage des tubes verticaux se placent sur les tubes transversaux et s'échauffent par le contact. C'est sur ces plaques que l'on pose les plats.

Dans le dessin les plaques manquent aux deux compartiments inférieurs; en (B) la plaque est représentée au-dessus de son emplacement normal pour qu'on voit mieux le détail et la que disposition des tubes apparaisse plus nettement.

Tous ces tubes se trouvent dans le commerce; il suffit de savoir faire un peu de taraudage pour les unir. Les joints sont faits à l'aide de mastic spécial pour tube d'eau chaude.