🧐 Les bouteilles en verre plus polluées par les microplastiques que celles en plastique ?

Des chercheurs ont analysé diverses boissons, de l'eau aux sodas en passant par la bière et le vin. Celles dans des bouteilles en verre présentaient une concentration en microplastiques bien supérieure à celle dans des emballages plastiques. Cette découverte va à l'encontre des attentes initiales des scientifiques.

L'origine de ces particules a été tracée jusqu'aux peintures des bouchons en métal. Les frottements entre les capsules lors du stockage libèrent des fragments invisibles à l'œil nu. Ces microplastiques se retrouvent ensuite dans la boisson, contaminant ainsi le contenu.


Les méthodes de nettoyage des bouchons ont été testées pour réduire cette contamination. Un protocole spécifique a permis de diminuer de 60% la présence de microplastiques. Cette solution simple pourrait être adoptée par les fabricants pour améliorer la qualité des produits.

L'eau, plate ou gazeuse, présente les niveaux les plus bas de microplastiques, quelle que soit la nature de son emballage. Le vin, quant à lui, échappe étrangement à cette contamination, même lorsqu'il est conditionné en bouteilles en verre. Les raisons de cette exception restent à élucider.

Les sodas et les bières sont les plus touchés par ce phénomène, avec des taux de contamination élevés. Bien qu'aucun risque sanitaire n'ait été clairement identifié, la présence de ces particules soulève des questions sur leur impact à long terme.

Qu'est-ce qu'un microplastique ?

Les microplastiques sont de minuscules fragments de plastique, généralement de moins de 5 mm de longueur. Ils proviennent de la dégradation de produits plastiques plus grands ou sont fabriqués intentionnellement pour certains usages.

Ces particules sont omniprésentes dans l'environnement, des océans à l'air que nous respirons. Leur petite taille les rend particulièrement invasives, permettant une dispersion facile et une accumulation dans divers écosystèmes.

Les microplastiques peuvent absorber des polluants chimiques, augmentant ainsi leur potentiel toxique. Leur impact sur la santé humaine et animale fait l'objet de nombreuses recherches, mais reste encore mal compris.

La réduction de la production et de l'utilisation du plastique est essentielle pour limiter la propagation des microplastiques. Des alternatives durables et des méthodes de filtration efficaces sont en développement pour contrer ce problème environnemental croissant.

Comment les microplastiques contaminent-ils nos aliments ?

Les microplastiques peuvent contaminer les aliments à plusieurs étapes de la chaîne de production. Les emballages, les processus de fabrication et même l'environnement de culture ou d'élevage jouent un rôle dans cette contamination.

Les particules plastiques peuvent migrer des emballages vers les aliments, surtout sous l'effet de la chaleur ou du frottement. Les bouchons en métal des bouteilles en verre, par exemple, libèrent des microplastiques qui se mélangent au liquide.

Les sols et les eaux contaminés par des microplastiques affectent également les cultures et les animaux d'élevage. Ces particules s'accumulent dans les organismes vivants, entrant ainsi dans la chaîne alimentaire.

Des réglementations plus strictes sur les matériaux en contact avec les aliments et des méthodes de production plus propres pourraient réduire cette contamination. La sensibilisation des consommateurs et des industriels est également cruciale pour limiter l'exposition aux microplastiques.