Issu d'une famille de lettrés, après des études universitaires à Nankin, François Cheng se rend en France, pour s'y installer définitivement, en 1949, motivé par sa passion pour la culture française. Il mène à partir des années 1960 une carrière universitaire, notamment à l'École des langues orientales (Inalco). Il se lance aussi dans des traductions de poèmes.
Il commence d'abord par publier des poèmes en chinois à Taïwan et à Hong Kong. Il n'a commencé à publier des livres en français qu'assez tard (à partir de 1977), d'abord sur la peinture chinoise, mais aussi des œuvres poétiques. Jugeant avoir acquis assez d'expérience, il peut ensuite se lancer dans l'écriture de romans.