Pristidae

Les poissons-scies ou Pristidae forment une famille de poissons-scie de la classe des chondrichthyens, c’est-à-dire qu’ils possèdent un squelette de type cartilagineux, comme les requins et les raies. Ils appartiennent à l’ordre des pristiformes, mot qui tire son origine du grec « pristis », qui veut dire « scie ».

• genre Anoxypristis White et Moy-Thomas, 1941
• Anoxypristis cuspidata (Latham, 1794)
• genre Pristis Linck, 1790
• Pristis clavata Garman, 1906
• Pristis microdon Latham, 1794
• Pristis pectinata Latham, 1794
• Pristis perotteti Müller & Henle, 1841
• Pristis pristis (Linnaeus, 1758)
• Pristis zijsron Bleeker, 1851

Les poissons-scies se caractérisent principalement par le prolongement osseux de leur museau, appelé rostre, qui mesure jusqu’à deux mètres et comporte une vingtaine de dents longues de deux centimètres, ce qui leur donne l’apparence d’une scie. En tout, le corps peut mesurer d'un à sept mètres, selon les espèces.

Il existe sept espèces de poisson-scie, qui vivent dans les régions tropicales ou subtropicales, dans l’eau douce ou l’eau salée, selon les espèces.

Atlantique-Est et Méditerranée

• Pristis pristis (Linnaeus, 1758) - Poisson-scie commun

Cette espèces autrefois abondante est aujourd’hui menacée d’extinction.

Australie

• Anoxypristis cuspidata (Latham, 1794)
• Pristis clavata Garman, 1906
• Pristis microdon Latham, 1794 - Poisson-scie grandent
• Pristis zijron Bleeker, 1851 - Requin scie

Australie, Caraïbes et côtes africaines

• Pristis pectinata Latham, 1794 - Poisson-scie tident

Caraïbes et Amérique centrale

• Pristis perotteti Müller and Henle, 1841

En dehors de l'homme, les poissons-scies ont peu de prédateurs connus. Ils se nourrissent de poissons, de crustacés, de vers, de bivalves et de végétaux.