Vitamine D: une supplémentation essentielle pendant la grossesse

Publié par Adrien le 02/11/2021 à 09:00
Source: Université Laval
La prise de suppléments vitaminiques semble essentielle pour que les femmes enceintes atteignent des concentrations sanguines adéquates en vitamine D. C'est ce que suggèrent deux études récentes auxquelles a participé la professeure Anne-Sophie Morisset, de l'École de nutrition (La nutrition (du latin nutrire : nourrir) désigne les processus par lesquels un être...) de l'Université Laval (L’Université Laval est l'une des plus grandes universités au Canada. Elle a comme...).


La première étude, publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition, a utilisé des données (Dans les technologies de l'information (TI), une donnée est une description élémentaire, souvent...) d'une enquête menée entre 2008 et 2011 auprès de 2001 femmes enceintes de six provinces canadiennes. La seconde ( Seconde est le féminin de l'adjectif second, qui vient immédiatement après le premier ou qui...) étude, parue dans The Journal of Nutrition, a fait appel à 79 femmes enceintes recrutées au Québec en 2016 et 2017.

Les deux études ont estimé l'apport quotidien en vitamine D (La vitamine D est une vitamine liposoluble (soluble dans les graisses) synthétisée dans...) provenant de l'alimentation et de la prise de suppléments vitaminiques chez chacune des participantes. Les chercheuses ont ensuite étudié l'association entre ces estimations et les concentrations sanguines en vitamine (Une vitamine est une substance organique nécessaire (en dose allant du microgramme à...) D mesurées depuis le premier trimestre jusqu'à l'accouchement.

Les analyses montrent qu'il y a une relation directe entre la concentration sanguine de vitamine D chez les femmes enceintes et l'apport en vitamine D provenant de la supplémentation (La supplémentation est le fait d'utiliser un supplément (ou complément alimentaire)...). "Chez la plupart des femmes, les multivitamines apportent presque deux fois plus de vitamine D que l'alimentation. Il n'est pas impossible d'atteindre les concentrations sanguines recommandées en vitamine D par l'alimentation, mais ce n'est pas facile. Il faut être une bonne buveuse de lait ou consommer beaucoup de poissons (Les Poissons sont une constellation du zodiaque traversée par le Soleil du 12 mars au 18...) gras comme le hareng (Le hareng (Clupea harengus) est une espèce de poisson vivant en grands bancs, dont les...) ou le saumon (Le terme saumon est un nom vernaculaire ambigu désignant en français plusieurs...)", souligne Anne-Sophie Morisset.

La chercheuse associée au Centre de recherche (La recherche scientifique désigne en premier lieu l’ensemble des actions entreprises en vue...) du CHU de Québec - Université (Une université est un établissement d'enseignement supérieur dont l'objectif est la...) Laval et à l'Institut (Un institut est une organisation permanente créée dans un certain but. C'est...) sur la nutrition et les aliments fonctionnels rappelle que la vitamine D est essentielle au développement normal des os chez le foetus. Le risque de ne pas atteindre la concentration sanguine adéquate est plus grand chez les femmes moins scolarisées, chez celles dont le revenu familial est peu élevé et chez les femmes qui ont un indice de masse (Le terme masse est utilisé pour désigner deux grandeurs attachées à un...) corporelle supérieur à 30 kg/m2, précise-t-elle. "Les femmes présentant des facteurs de risques devraient faire l'objet (De manière générale, le mot objet (du latin objectum, 1361) désigne une entité définie dans...) d'un suivi particulier pendant la grossesse (La grossesse est le processus physiologique au cours duquel la progéniture vivante d'une femme...). Il faudrait mesurer leur concentration sanguine en vitamine D dès le premier trimestre et, s'il y a risque de carence, leur prescrire des suppléments."

Toutes les femmes enceintes devraient s'assurer de consommer suffisamment de vitamine D pour répondre à leurs besoins et à ceux du foetus, estime la professeure Morisset. "Présentement, Santé (La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social, et ne consiste...) Canada recommande aux femmes enceintes de prendre quotidiennement une multivitamine pour couvrir leurs besoins en acide (Un acide est un composé chimique généralement défini par ses réactions...) folique et en fer (Le fer est un élément chimique, de symbole Fe et de numéro atomique 26. C'est le...). Cette recommandation (Les industries ne fonctionnent pas correctement sans normes garantissant...) pourrait être élargie de façon à préciser que la multivitamine devrait aussi inclure de la vitamine D en dose suffisante pour répondre aux besoins des femmes enceintes", propose-t-elle.
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