Le château d'Effiat a fait partie d'un grand projet d' Antoine Coëffier de Ruzé d'Effiat, dit Ruzé, ami de Richelieu et conseiller du roi en 1625 dont les terres furent érigées en marquisat en 1627 et qui devint maréchal de France en 1631.
Il a fait appel aux architectes Jacques Lemercier et Clément Metezeau et au jardinier du roi, André Mollet pour créer à Effiat une ville nouvelle au tracé géométrique. le château a été construit de 1626 à 1628 puis l'église,leu collège de l'oratoire et l'hôpital de 1630 à 1632. Le projet de ville a été abandonné à sa mort.
Sous l'Ancien Régime, se trouvait dans l'enceinte du château, une école militaire, l'Ecole royale militaire d'Effiat tenue par les oratoriens.
L'un de ses élèves les plus illustres fut le général Louis Charles Antoine Desaix.
Le château d'Effiat a été classé monument historique le 16 avril 1942 puis inscrit 6 juin 1980 et à nouveau classé le le 10 mars 2004.