La démographie de la Côte-d'Or est caractérisée par une faible densité et une population en croissance depuis les années 50.
En janvier 2007, le département français de la Côte-d'Or comptait officiellement 519 132 habitants, se situant en 51 position sur le plan national. En huit ans, de 1999 à 2007, sa population s'est accrue de près de 12 000 unités, c'est-à-dire de plus ou moins 1 500 personnes par an. Mais cette variation est différenciée selon les 124 communes que comporte le département.
La densité de population du Côte-d'Or, 59,2 habitants par kilomètre-carré en 2007, est sensiblement supérieure à la moitié de celle de la France entière qui est de 100,5 pour la même année.
Évolution démographique du département de la Côte-d'Or
Le département a été créé par décret du 4 mars 1790. Il comporte alors sept districts (Châtillon-sur-Seine, Is-sur-Tille, Dijon, Saint-Jean-de-Losne, Beaune, Arnay-le-Duc, Semur-en-Auxois) et 88 cantons. Le premier recensement sera réalisé en 1791 et ce dénombrement, reconduit tous les cinq ans à partir de 1821, permettra de connaître plus précisément l’évolution des territoires.
Avec 375 063 habitants en 1831, le département représente 1,15 % de la population française, qui est alors de 32 569 000 habitants. De 1831 à 1866, il va gagner 7 699 habitants, soit une augmentation de 0,6 % moyen par an, de l'ordre du taux d’accroissement national de 0,48 % sur cette même même période.
L’évolution démographique est négative entre la Guerre franco-allemande de 1870 et la Première Guerre mondiale alors qu'elle est positive au niveau national. Sur cette période, la population perd 24 466 habitants, soit une baisse de -6,53 % alors qu’elle croît de 10 % au niveau national. La population croît de 4,14 % pour la période de l’entre-deux guerres courant de 1921 à 1936, parallèlement à une croissance de 6 9 % au niveau national.
A l'instar des autres départements français, le Côte-d'Or va ensuite connaître un essor démographique après la Deuxième Guerre mondiale du même ordre de grandeur qu'au niveau national. Le taux d’accroissement démographique entre 1946 et 2007 est de 54,69 % et de 57 % au niveau national.
1791
1801
1806
1821
1826
1831
1836
1841
1846
242 986
340 500
355 436
358 148
370 943
375 063
385 624
393 316
396 524
1851
1856
1861
1866
1872
1876
1881
1886
1891
400 297
385 131
384 140
382 762
374 510
377 663
382 819
381 574
376 866
1896
1901
1906
1911
1921
1926
1931
1936
1946
368 168
361 626
357 959
350 044
321 088
328 881
333 800
334 386
335 602
1954
1962
1968
1975
1982
1990
1999
2006
2007
356 839
387 869
421 192
456 070
473 548
493 866
506 755
516 834
519 132
Sources : SPLAF et INSEE pour les années 2006 et 2007
Le département de la Côte-d'Or comporte trois arrondissements. La population se concentre principalement sur l'arrondissement de Dijon puisqu'on y recense en 2007 70 % de la population totale du département, avec une densité de 119 habitants/km², contre 18% pour l'arrondissement de Beaune et 12% pour celui de Montbard.
Arrondissement
Population
2007
Population
1999
variation
2007/1999
Superficie
km
Densité
hab./km
Dijon
361 879
350 720
3,2 %
3 049
119
Beaune
95 006
92 110
3,1 %
2 118
45
Montbard
62 247
64 179
-3 %
3 596
17
Source : Insee
Cantons
Communes de plus de 5000 habitants
Sur les 124 communes que comprend le département de la Côte-d'Or, 15 ont en 2007 une population municipale supérieure à 5 000 habitants et quatre ont plus de 10 000 habitants : Dijon, Beaune, Chenôve et Talant.
Les évolutions respectives des 15 communes de plus de 2 000 habitants sont présentées dans le tableau ci-après.
Commune
Pop.
2007
variation
2007/1999
Commune
Pop.
2007
variation
2007/1999
Dijon
151 542
== 0,9 %
Auxonne
7 717
7,7 %
Beaune
22 011
== 0,4 %
Saint-Apollinaire
6 133
22,1 %
Chenôve
14 841
-8,7 %
Châtillon-sur-Seine
5 801
-7,5 %
Talant
11 778
-3,2 %
Montbard
5 581
-11,4 %
Quetigny
9 598
2 %
Genlis
5 484
4,3 %
Chevigny-Saint-Sauveur
9 392
-7,4 %
Nuits-Saint-Georges
5 414
-2,9 %
Longvic
9 358
3,8 %
Marsannay-la-Côte
5 158
== -1 %
Source : Insee
Structures des variations de population
Soldes naturels et migratoires sur la période 1968-2007
La variation moyenne annuelle est positive depuis les années 1970, passant de 1,1 % à 0,3 %, traduisant un fléchissement de croissance. Le solde naturel annuel qui est la différence entre le nombre de naissances et le nombre de décès enregistrés au cours d'une même année, a baissé, passant de 0,7 à 0,3. La baisse du taux de natalité, qui passe de 17,8 % à 11,8 %, est en fait compensée par une baisse du taux de mortalité, qui parallèlement passe de 10,4 à 8,6.
Le flux migratoire reste s'annulle sur la période de 1999 à 2007, traduisant une perte d'attractivité du département. Il baisse 0 4 % à 0 %.
En 1999, 6 040 naissances ont été dénombrées contre 4 636 décès. Le nombre annuel des naissances reste sensiblement stable avec 5 960 en 2007, concomitamment à une baisse du nombre de décès, avec 4 357 en 2007. Le solde naturel est ainsi positif net augmente, passant de 1 404 à 1 658. Rapporté à la population correspondante, le taux lié au mouvement naturel annuel reste stable à 0,3 %.
Naissances
Décès
Densité de population
La densité de population est en augmentation depuis 1968, en cohérence avec l'augmentation de la population. En 2007, la densité était de 59,2 habitants/km².
1968
48.1
1975
52.0
1982
54.0
1990
56.4
1999
57.9
2007
59.2
Répartition par sexes et tranches d'âges
La pyramide des âges du Département est similaire à celle de la France.
En 2007, le département comptait 250 479 hommes pour 268 653 femmes, soit un taux de 48,2 % d'hommes, similaire au taux national (48,4 %).
Hommes
Classe d'âge
Femmes
0,4
90 ans ou +
1,3
6,2
75 à 89 ans
9,3
12,6
60 à 74 ans
13,3
21,1
45 à 59 ans
20,3
20,6
30 à 44 ans
19,5
20,9
15 à 29 ans
20,2
18,3
0 à 14 ans
16,2
Hommes
Classe d'âge
Femmes
0,4
90 ans ou +
1,1
6,0
75 à 89 ans
9,2
12,6
60 à 74 ans
13,5
20,5
45 à 59 ans
20,1
21,3
30 à 44 ans
20,4
19,7
15 à 29 ans
18,3
19,6
0 à 14 ans
17,5
Répartition par catégories socioprofessionnelles
Les deux catégories socioprofessionnelles surreprésentées par rapport au niveau national sont celles des retraités d’une part et des ouvriers d’autre part. Avec 25,4 %, la catégorie des retraités est 0,1 % au-dessus de la moyenne nationale. Celle des ouvriers, avec 14,6 %, est 2,9 point au-dessus. La catégorie des artisans, commerçants et chefs d'entreprise est par contre trois ponts en-dessous de la moyenne nationale.