| Hoplostèthe orange, empereur | |
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| Classification | |
| Règne | Animalia |
| Embranchement | Chordata |
| Sous-embr. | Vertebrata |
| Classe | Actinopterygii |
| Ordre | Beryciformes |
| Famille | Trachichthyidae |
| Genre | Hoplostethus |
| Nom binominal | |
| Hoplostethus atlanticus Collett, 1889 | |
| Statut de conservation IUCN : VU : Vulnérable  | |
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Hoplostethus atlanticus, couramment appelé Hoplostèthe orange, poisson montre ou empereur, est un poisson de la famille des Trachichthyidae.
Ce poisson rouge orangé, aux nageoires épineuses, peut vivre plus de 150 ans (on a trouvé des spécimens de 149 ans). Il habite de 108 à 1 809 mètres de profondeur, bien qu'il soit plus courant de 900 à 1 800 mètres. Son aire de répartition est limitée à certaines zones de l'océan Atlantique, de l'océan Indien et de l'océan Pacifique. Les individus mâles et femelles n'atteignent la maturité sexuelle qu'à partir de 20 ans, et les femelles matures ne pondent pas tous les ans.
Bien que déjà consommé en Nouvelle-Zélande dès les années 1960, l'empereur a commencé à être pêché massivement par d'autres pays à partir des années 1980, époque ou de grands bancs d'hoplostèthes orange ont été découverts au-dessus des guyots et autres monts sous marins. Les pêcheurs industriels ont commencé à prendre des centaines de tonnes par jour de ce poisson à la chair réputée délicieuse, provoquant une dangereuse chute des stocks. En effet ce poisson, aux effectifs de dédoublement supérieurs à 14 ans, pourrait bien disparaître rapidement si une pêche excessive continue à se pratiquer. L'espèce a été classée vulnérable dans la liste rouge de l'IUCN, et un moratoire sur la pêche de ce poisson pourrait être créé chez les pays concernés par cette pêche excessive.
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