La famille des comtours d'Apchon était considérée, avec celle de Pierefort, comme la première de Haute-Auvergne.
Sa devise et son cri - Haut et clair - a servi à désigner son château, avant de devenir celui de toute la Haute-Auvergne.
- Amblard XII le Mal Hiverné, comtour d'Apchon, fut excommunié par Bégon, évêque d'Auvergne, et toutes ses terres mises en interdit pour avoir tué un chevalier : Guillaume Brunet. Celui-ci se trouvait avoir "reçu du roi le château d'Hauteclaire" qui avait été confisqué au Mal-Hiverné à titre de peine pour avoir forcé la clôture d'un monastère et violé une none. Il se rendit en 998 à Rome et obtint du pape la levée de sa sanction, et il s'engageait à donner comme réparation une tere à un monastère. de retour, il donna la tere d'Indiciat qui deviendra beaucoup plus tard le siège épiscopal de Saint-Flour.
Quelques générations plus tard, on trouve :
- Guillaume II d'Apchon (+1298) comtour d'Apchon, seigneur de Chalinhargues, et du Falgoux, se marie avec Dauphine, fille de Chatard, vicomte de Thiers et Brunissende de Comborn, son fils :
- Guillaume IV, comtour d'Apchon épouse Gaillarde de La Tour, fille de Bernard et de Béatrix de Rodez, leur petit-fils :
- Guillaume VI d'Apchon, comtour, épouse Mahaut d'Auvergne, fille de Robert II de Clermont et de Mathilde d'Auvergne. Leur fils :
- Louis d'Apchon (1315-1392), épouse Marguerite de Brosse,
- Jean, comtour d'Apchon est chambellan du roi Charles VI. Il épouse Antoinette de Tourzel, qui ne lui donne qu'une fille. Il est assassiné en 1416 dans son château d'Apchon.
- Anette d'apchon, héritière d'Apchon, se marie en 1439 avec Bertrand de La Tour, seigneur d'Oliergues, dont elle n'aura pas d'enfant, puis avec Jean de La Chassaigne dont elle n'a qu'une fille :
- Jeanne de La Tour dame de Molières, qui épouse Aimé-Arthaud de Saint-Germain auquel elle apporte Apchon, mais dont elle n'aura pas d'enfants.
C'est son frère, Arthaud IX de Saint-Germain, qui héritera d'eux et relèvera le prestigieux nom d'Apchon.
