Le château de Rosanbo est composé de plusieurs corps de bâtiments construits du XV siècle au XIX siècle. Le château fort a été transformé en gentilhommière à partir de 1683.
Vaste quadrilatère aménagé sur six siècles et entouré d'un domaine, il constitue l'un des plus importants châteaux de Bretagne. Un bâtiment est ajouté au XVII siècle afin d'esquisser une cour fermée. Celle-ci est achevée au XIX siècle. Au XVIII siècle, l'architecte Joubert crée de grandes fenêtres et des toits à la Mansart.
Les appartements intérieurs comprennent un salon XVIII siècle, une bibliothèque, une salle bretonne et les anciennes cuisines qui recréent l'atmosphère des pièces de service.
À travers les pièces sont évoquées les figures des membres illustres de la famille Rosanbo : Claude Le Peletier, successeur de Colbert, le Maréchal de Vauban, Malesherbes, Chateaubriand.
Le parc
Le parc, situé dans l'enclos primitif du XVIII siècle, fermé par deux porches d'entrée, a été redessiné par Achille Duchêne au début du XIX siècle. Il est construit autour de trois tapis de verdure et est ceint par des allées cavalières, elles-mêmes encadrées par des charmilles voutées remarquables s'étendant sur 2,5 km.
Les terrasses et leur statuaire, les jardins, le grand et le petit parc, le colombier ont été inscrits monument historique le 20 mars 1995.
