Cette espèce apprécie le pollen des Rosacées, Crucifères, Salicacées et Papilionacées, butinant le jour par des températures de l'ordre de 12 à 14 °C, ce qui en fait les premiers pollinisateurs de nombreux fruitiers, ce pourquoi elles sont appréciées des producteurs de fruits bio et d'autres qui vont jusqu'à les élever ou leur offrir des nichoirs sur mesure.
L'osmie réutilise ou utilise en l'aménageant un trou existant, en forme de galerie, généralement d'environ 8 à 10 mm de diamètre. Il peut s'agir de :
La galerie est d'abord soigneusement nettoyées, avant que l'osmie n'y ponde (jusquà une quinzaine d'oeufs). Une même galerie peut être réutilisée durant des années. L'osmie construira jusqu'à une quinzaine de cellules en enfilade du fond de la galerie à son entrée. La dernière cellule est fermée par une paroi maçonnée en terre, souvent choisie de manière à ce que la couleur contribue à camoufler l'entrée.
Un nichoir de planchettes de bois rainurées superposées (non traitées) ou de tubes liés ensemble peut leur convenir. Les trous doivent faire environ 8 mm de diamètre et être protégés de la pluie et des grands froids. Certains nichoirs pédagogiques contiennent tubes en verre permettant de voir les larves dans les loges du nid quand on les sort.