Introduction
| Acétate de butyle | |
|---|---|
 | |
| Général | |
| DCI | acétate de butyle |
| Nom IUPAC | |
| Synonymes | éthanoate de butyle |
| N CAS | 123-86-4 |
| N EINECS | 204-658-1 |
| PubChem | 31272 |
| ChEBI | 31328 |
| FEMA | 2174 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Apparence | liquide translucide |
| Propriétés chimiques | |
| Formule brute | C6H12O2 |
| Masse molaire | 116,1583 ± 0,0062 g·mol |
| Moment dipolaire | 1,84 D |
| Diamètre moléculaire | 0,613 nm |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | -73,5 °C |
| T° ébullition | 125,85 °C |
| Solubilité | 10 g·l (eau,20 °C) |
| Masse volumique | 0,886 g·cm |
| T° d’auto-inflammation | 390 °C |
| Point d’éclair | 27 °C |
| Limites d’explosivité dans l’air | 1,2–7,5 %vol |
| Pression de vapeur saturante | 10,7 mbar à 20 °C 20 mbar à 30 °C 55 mbar à 50 °C |
| Viscosité dynamique | 0,723 mPa·s à 20 °C |
| Point critique | 302,25 °C, 3,09 MPa, 0,389 l·mol |
| Thermochimie | |
| ΔH | -566,0 kJ·mol |
| ΔH | -609,6 kJ·mol |
| ΔH° | 36,28 kJ·mol à 126,05 °C |
| Cp | |
| PCI | -3 467 kJ·mol |
| Propriétés optiques | |
| Indice de réfraction | 1,3918 |
| Précautions | |
| Directive 67/548/EEC | |
 Xi |  F |
| Phrases R : 10, 66, 67, |
| Phrases S : 2, 25, |
| Transport |
| 33/30 |
| 1123 |
| NFPA 704 | |
 3 2 0 | |
| SIMDUT | |
  B2, D2B, | |
| Écotoxicologie | |
|---|---|
| DL | 6 g·kg (souris, oral) 1,23 g·kg (souris, i.p.) |
| LogP | 1.78 |
| Seuil de l’odorat | bas : 0,06 ppm haut : 7,4 ppm |
| Composés apparentés | |
| Isomère(s) | acétate de sec-butyle, acétate de tert-butyle |
| Autres composés | n-butanol, acétate d'amyle, acétate de propyle |
| Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. | |
L'acétate de butyle ou AcOnBu est un solvant couramment utilisé dans l'industrie chimique pour fabriquer des laques et autres produits similaires.
Il est aussi utilisé comme additif alimentaire dans la production de sucreries, crèmes glacées, fromages... Il est également retrouvé naturellement dans certains fruits comme les pommes (notamment la variété Red Delicious). On le retrouve aussi comme additifs dans l'industrie du tabac.
Ce liquide inflammable a une odeur de banane de puissance moyenne.
Une dilution à 0,8% maximum est exigée dans les parfums concentrés, comme arôme, la valeur seuil exigée est de 7 ppm.