Introduction
| Cephalaria | |
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| Classification classique | |
| Règne | Plantae |
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Asteridae |
| Ordre | Dipsacales |
| Famille | Dipsacaceae |
| Famille | |
| Dipsacaceae Schrad. ex Roem. & Schult. | |
| Classification APG III | |
| Ordre | Dipsacales |
| Famille | Caprifoliaceae |
Cephalaria est un genre qui comporte environ 65 espèces de plantes à fleurs. Il appartient à la famille des Dipsacaceae, endémique dans l'Europe du sud, à l'ouest et au centre de l'Asie et au nord et au sud de l'Afrique.
Les plantes du genre Cephalaria sont des herbacées annuelles ou pérennes. Elle mesurent entre 80 cm et 2 m.
Les espèces du genre Cephalaria nourrissent les larves de certains lépidoptères, et, notamment, Schinia imperialis, qui ne tire sa subsistance que de C. procera.