| Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Mulet » s'applique, en français, à plusieurs taxons distincts.  |
| Mulet |
 |
| Mulet de fleuve, Agonostomus monticola |
| Taxons concernés |
|
Le nom vernaculaire de mulet (également appelé mule ou muge) désigne en français plusieurs espèces de poisson essentiellement dans la famille des Mugilidae, mais aussi des familles Cyprinidae, Lebiasinidae ou Polynemidae.
Noms vernaculaires attestés en français.
Note : Certains de ces poissons ont plusieurs noms possibles.
En France, cinq espèces sont communes sur le littoral :
Liste des mulets dans le monde :
Oedalechilus labeo
Oedalechilus labiosus France Mulet labéon
genre Tob
Tob Mugil curema Trinité-et-Tobago Mulet
Tob Mugil liza Trinité-et-Tobago Mulet large ou Mulet lebranche
genre Valamugil
Valamugil buchanani France Mulet à queue bleue
Valamugil buchanani Seychelles Mulet sauteur
Valamugil cunnesius France Mulet longue aile
Valamugil cunnesius Nouvelle-Calédonie Mulet
Valamugil cunnesius Réunion Mulet
Valamugil engeli France Mulet œil de perdrix
Valamugil robustus Réunion Mulet
Valamugil seheli Djibouti Mulet à tache bleue
Valamugil seheli France Mulet à tache bleue
Valamugil seheli Maldives Mulet à queue bleue
Valamugil seheli Maurice Mulet ou Mulet à queue bleue
Valamugil seheli Réunion Mulet
Valamugil speigleri France Mulet chiraya
genre Xenomugil
Xenomugil thoburni France Mulet de Thoburn
famille Cyprinidae
Chondrostoma nasus France Mulet
Leuciscus cephalus France Mulet
Margariscus margarita Québec Mulet perlé ou Mulet perlé du nord
Semotilus atromaculatus Québec Mulet à cornes
famille Lebiasinidae
Copella carsevennensis Guyane Mulet montagne
Pyrrhulina filamentosa Guyane Mulet montagne
famille Polynemidae
genre Polydactylus
Polydactylus plebeius Maurice Mulet bâtard
Polydactylus sexfilis Seychelles Mulet barbe
- La maille du mulet, c'est à dire la taille minimum légale de capture pour les pêcheurs amateurs et professionnels est de 30 cm en Manche, en Atlantique et en Mer du Nord. Elle n'est pas fixée pour la Méditerranée. Ces tailles minimum légales sont fixées par l'arrêté du 16 juillet 2009 déterminant la taille minimale ou le poids minimal de capture et de débarquement des poissons et autres organismes marins ainsi que par de nombreux textes de référence édictés par la Communauté européenne.
- La maille biologique, c'est à dire la taille à laquelle 100% des mulets se sont reproduits, est de 25 cm à 34 cm. La taille minimum de capture conseillée par la Fédération Chasse Sous-Marine Passion est elle de 35 cm. Les "mailles biologiques" et "mailles conseillées par la FCSMP" ne se substituent en aucun cas aux "mailles règlementaires", elles sont juste un indicateur permettant à chacun de pratiquer la pêche sportive et la chasse sous marine d'une manière respectant au mieux la maturité sexuelle des espèces, et ainsi, de contribuer à une gestion responsable et durable de la ressource halieutique.
Au sens figuré à Marseille, dans le langage parlé, le muge est synonyme de vier.