| Salacca | |
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| Classification classique | |
| Règne | Plantae |
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Sous-classe | Arecidae |
| Ordre | Arecales |
| Famille | Arecaceae |
| Genre | |
| Salacca Reinw., 1825 | |
| Classification phylogénétique | |
| Ordre | Arecales |
| Famille | Arecaceae |
Salacca est un genre de la famille des Arecaceae (Palmiers) qui comprend une vingtaine d'espèces natives de l'Asie tropicale du Sud-Est.
Ce sont des palmiers au stipe relativement court, avec des feuilles de grande taille, au pétiole épineux. Le plus souvent elles sont pennées, avec de nombreuses folioles.
Le fruit pousse en grappe à la base de la plante. Il est comestible dans de nombreuses espèces. Sa peau écailleuse brun-rouge enrobe une pulpe blanche et une (rarement deux) large graine non comestible. Le Salak (Salacca zalacca) est l'espèce la plus couramment plantée pour ses fruits.
Plantation de Salaks à Java.
Sa sous-tribu comprend sept autres genres : Calospatha, Pogonotium, Ceratolobus, Retispatha, Calamus, Daemonorops et Eleiodoxa.
Le genre comprend une vingtaine d'espèces.