La famille de Yves Joseph de Kerguelen de Trémarec, découvreur des îles Kerguelen, avait pour emblème le houx et pour devise Vert en tous temps. Le nom Kerguelen fait d'ailleurs référence en breton à un lieu planté de houx(= Kelenn en breton).
En France, une collection de houx, comprenant 60 espèces et plusieurs centaines de variétés, est géré par le conservatoire d'Ilex dans le cadre de l'arboretum des Prés des Culands situé à Meung-sur-Loire (Loiret). Cette collection a été reconnue comme collection nationale en 1991 par le Conservatoire des collections végétales spécialisées (CCVS).
Le petit houx, ou fragon (Ruscus aculeatus) est un sous-arbrisseau de la famille des Liliacées.
Hollywood en anglais signifie « Le bois de houx ». En effet Holly signifie « houx » et non « saint », qui s'écrit "holy".