Asphodèle blanc

Asphodèle blanc
Classification de Cronquist
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Sous-classe	Liliidae
Ordre	Liliales
Famille	Liliaceae
Genre	Asphodelus
Nom binominal
Asphodelus albus Mill., 1768
Classification APG III
Ordre	Asparagales
Famille	Xanthorrhoeaceae
Sous-famille	Asphodeloideae

L'Asphodèle blanc (Asphodelus albus) est une espèce de plantes herbacées vivaces. Elle appartient à la famille des Liliaceae selon la classification classique, ou à celle des Asphodelaceae (ou optionnellement à celle des Xanthorrhoeaceae lato sensus) selon la classification phylogénétique.

Elle est également appelée « Poireau de chien », « bâton royal » ou «  bâton blanc ».

C'est une espèce pyrophyte, c'est-à-dire qui résiste aux incendies.

• Forme : tige de 50 cm à 1m de haut.
• Racines : à renflements charnus allongés en fuseau.
• Feuilles : longues et un peu glauques, en forme de gouttière, partant toutes de la base d'une tige pleine.
• Fleurs : au bout des tiges pleines, grappe dense de fleurs à 6 pièces étalées.

Floraison

Mai à septembre.

Du livre d'Isaïe, chapitre 35 : « Comme l'asphodèle, qu'elle se couvre de fleurs, et qu'elle exulte de joie et pousse des cris ! »

Habitat

Prairies, pelouses et landes jusqu'à 2 000 m d'altitude.

Aire de répartition

Elle est présente en France métropolitaine dans 47 départements depuis le Finistère jusqu'aux Pyrénées au sud et les Cévennes à l'est ainsi que dans 7 départements des Alpes.

On en trouve en nombre important en Touraine du sud, sur une aire réduite d'environ cinq kilomètres de rayon, dans les vallées de la Claise, de la Creuse et de la Gartempe, dans les fossés humides en bordure des routes forestières, sur les pentes des sous-bois clairs et humides, particulièrement sur la butte qui sépare la vallée de la Creuse de celle de la Gartempe, près de leur confluent.

On en trouve également à l'ouest de Toulouse, à la faveur d'ouvertures dans la forêt de Bouconne. Elle est très présente également dans les forêts du Périgord, en particulier la forêt de la Double. On trouve aussi l'asphodèle blanc en Vendée d'avril à mai dans les fossés, en bordure des routes...

Toxicité

Non toxique.

Statut

Le statut de protection n'est pas connu.

Dans la Grèce antique, l'asphodèle blanc était associé au deuil et à la mort. Sa présence était censée faciliter le passage du mort vers l'elysium, paradis des héros défunts.