Benjamin Corenwinder

Benjamin Corenwinder
Naissance	2 juin 1820 Dunkerque (France)
Décès	1884 Lille (France)
Nationalité	française

Benjamin Corenwinder (né le 2 juin 1820 à Dunkerque et décédé en 1884 à Lille) est un chimiste et industriel français.

D'abord assistant de Frédéric Kuhlmann en 1847, il devint professeur à l'Université de Lille. Spécialiste de la betterave à sucre et producteur industriel de sucre, il devint directeur de la station agronomique du Nord à Lille. Il fut un membre éminent de la Société des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille et de la Société industrielle du Nord de la France. A partir de 1872, il assure un cours d'économie rurale, chimie et distillerie à l'Institut industriel du Nord.

• Chimie. Sur la production directe des hydracides, à l'aide des corps poreux; 1852
• Recherches sur l'assimilation du carbone par les feuilles des végétaux; 1859
• Recherches chimiques sur la végétation 2e mémoire Expiration nocturne et diurne des feuilles; 1863
• Note sur la question des sucres; 1863
• Recherches chimiques sur la banane du Brésil; 1863
• La Mer des Sargasses, ou Raisin du tropique; 1866
• Études sur les fonctions des racines des végétaux, 1er mémoire; 1867
• Recherches chimiques sur les fruits oléagineux originaires des pays tropicaux. 2e mémoire. Analyse de la châtaigne du Brésil fruit du eBertholletia excelsae; 1870
• Études sur les fruits oléagineux des pays tropicaux suite. La noix de bancoul; 1875
• Mémoire sur la répartition des matières minérales contenues dans la racine de la betterave à sucre; 1875
• Nouvelle méthode pour analyser avec précision les potasses du commerce; 1879
• Recherches chimiques sur les racines alimentaires; 1880