Le Collège doctoral européen de l'Université de Strasbourg est une institution accueillant des doctorants préparant une thèse en co-tutelle ou en co-direction entre l'Université de Strasbourg et une université d'un pays autre que la France.
En novembre 2009, le CDE accueille sa onzième promotion depuis 1999. Chacune d'entre-elles porte le nom d'une personnalité historique choisie par les doctorants:
Le directeur actuel est le Professeur Patrick Foulon.
Les doctorants sélectionnés suivent une formation organisée sous la forme de conférences régulières. Toutes ces conférences ont un sujet lié à la construction et au fonctionnement de l'Europe et sont dispensées en français ou en anglais pour permettre la pratique des deux langues.
Les candidats sont sélectionnés sur dossier par un jury international en fonction de la qualité du projet de recherche. Les doctorants choisis obtiennent ainsi des conditions avantageuses (allocations, remboursement de frais de transport, logement) pour faciliter les échanges entre les deux sites d'inscription en thèse.
Le bâtiment abritant l'institution et dessiné par le cabinet d'architectes Nicholas Hare a été inauguré en 2008 . Avec ses 100 studios entièrement équipés, il propose une solution d'hébergement privilégiée pour tous les doctorants admis au Collège. Il est situé sur le Campus Central de Strasbourg.