Il est né à Brzezany, en Pologne (aujourd'hui en Ukraine) et d'un diplôme en un disciple de entre autres Hugo Steinhaus et Stefan Banach en l'université de Lwów en Pologne (aujourd'hui l'Ukraine) et l'Université de Cracovie - Pologne, après avoir étudié la théorie des jeux. Après l'obtention du diplôme en 1939 Kofler retrouve les siens à Kolomyia (Kolomea - aujourd'hui en Ukraine), où il a enseigné les mathématique dans un lycée polonais. Après l'attaque allemande sur la ville le 1 juillet 1941, il a succédé à vol au Kazakhstan avec sa femme. Ici, à Alma-Ata, il a géré une école avec un orphelinat polonais en exil et ya travaillé comme professeur de mathématiques. Après la Seconde Guerre mondiale a pris fin, il est retourné à la maison avec l'orphelinat polonaise. Il était accompagné de l'épouse et son fils. La famille s'installe en Pologne. À partir de 1959, il accepte le poste de professeur associé à l'Université de Varsovie à la faculté de l'économie. En 1962, il a obtenu un doctorat avec sa thèse de "Décisions économiques avec la théorie des jeux". Puis en 1962, il devint professeur à la faculté de Sciences Sociales de la même université, se spécialisant en économétrie. En 1969, il a émigré à Zurich, en Suisse, où il était employé à "l'Institut de Recherche Empirique en Économie" à l'Université de Zurich et conseiller scientifique au Fonds National Suisse (Schweizerische Nationalfonds zur Förderung der Forschung). À Zurich en 1970 Kofler développé son théorie des Informations Partielles Linéaire (LPI) permettant qualifiée des décisions soient prises sur la base de la logique floue (anglais: fuzzy) ou incomplète ou floue a priori information. Kofler a été professeur invité à l'Université de Saint-Pétersbourg (anciennement Leningrad, Russie), Université de Heidelberg (Allemagne), l'Université McMaster (Hamilton, Ontario, Canada) et l'Université de Leeds (Angleterre). Il a collaboré avec de nombreux spécialistes bien connus dans la théorie de l'information, comme Oskar Lange en Pologne, Nicolai Vorobiev en Union soviétique, Günter Menges en Allemagne, et Heidi Schelbert et Peter Zweifel à Zurich en Suisse. Il fut l'auteur de nombreux livres et articles. Il est mort à Zurich.