Hans Karl August Simon von Euler-Chelpin

Hans Karl August Simon von Euler-Chelpin (15 février 1873 à Augsburg, Allemagne - 6 novembre 1964 à Stockholm) est un biochimiste suédois co-lauréat du prix Nobel de chimie en 1929 avec Arthur Harden « pour leurs recherches sur la fermentation du sucre et des enzymes de fermentation ».

Il fut professeur de chimie générale et organique à l'université de Stockholm de 1906 à 1941 et directeur de l'Institut de recherche en chimie organique de 1938 à 1948.

Hans von Euler-Chelpin épousa la chimiste Astrid Cleve, fille du chimiste d'Uppsala Per Theodor Cleve, et fut le père de Ulf von Euler, lauréat du prix Nobel de physiologie ou médecine de 1970.