Les travaux civils en mathématiques se rapportaient à la recherche opérationnelle et il a publié un article en statistique avec Jerzy Neyman The variance of the measure of a two-dimensional random set (1945) et a ensuite travaillé pour l’UNESCO dans l’application des statistiques à l’économie et à l’industrie de 1947 à 1950 quand il fut nommé directeur du Centre de recherche des charbonnages de Grande-Bretagne (Coal Research Establishment of the National Coal Board). Il dirigeait les recherches sur les carburants sans fumée, dont une forme a été nommée « briques de Bronowski ». Comme Nagasaki en 1945, l’année 1950 a vu une seconde bifurcation de la trajectoire de Bronowski qu'il a ainsi présentée :
- « […] I am a mathematician trained in physics, who was taken into the life sciences in middle age by a series of lucky chances. »
Pour ses talents en mathématiques, il a été demandé à Bronowski d’appliquer les méthodes statistiques pour résoudre un problème de Paléontologie et de déterminer si le crâne fossilisé de l’enfant de Taung, auparavant découvert en Afrique orientale, pouvait appartenir à un ancêtre possible des humains d’aujourd’hui.
C’était le point de départ et la retrouvaille avec ses intérêts pour la biologie humaine et surtout sa production intellectuelle et ainsi commença sa nouvelle carrière de communicateur et de vulgarisateur scientifique, peut-être la partie la plus connue de ses travaux. Son émission à la BBC « The Brain Trust » devint rapidement populaire et lui a donné la réputation d’un savant de grande profondeur et de connaissance encyclopédique avec le don d’expliquer simplement les concepts scientifiques difficiles. En 1953, il a été Visiting Professor au Massachusetts Institute of Technology (MIT) et c’était à cette époque qu’il a travaillé sur les idées qui apparaissaient dans son livre Science and Human Values où il réfute l’idée d'une fracture entre « sciences dures » (physico-chimiques) et « sciences douces » (sociales ou humaines).
- « […] Pour moi, la science est une aspiration de l’esprit humain qui cherche l’unité sous le chaos de la nature, comme un écrivain la cherche dans la variété de la nature humaine. »
Parmi ses livres, on peut mentionner: The Common Sense of Science (1951), Science and Human Values (1956, édition revue en 1965), citée plus haut, et The Identity of Man (1965). Pour ses intérêts en biologie, Bronowski s’est engagé dans l’établissement de la Salk Institute for Biological Studies à La Jolla, près de San Diego, Californie. Cet Institut avait pour but d’examiner l’intégration de la biologie aux sciences humaines.
La série télévisuelle de la BBC et le livre d’accompagnement (companion book) "Ascent of Man", “Évolution de l’homme” est la synthèse et le résumé des travaux de Bronowski