| Passagers | 54 personnes |
| charge utile | 12 tonnes (possible jusqu'à 25 tonnes) |
| Motorisation |
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Le Latécoère 631 fut un hydravion transatlantique civil. Fleuron de l'industrie Latécoère, il sera le plus grand hydravion jamais construit à son époque. Le prototype sera pris par les allemands pendant l'Occupation, et bombardé par les alliés. Les derniers Latécoère 631 seront retirés du service en 1955 après la perte des appareils n°7 (compagnie Latécoère, perdu en mer), 6 (compagnie Air France, perdu dans l'Atlantique), 3 (SEMAF, au large du Cap Ferret) et 8 (France-Hydro, au Cameroun).