Lathyrus

Lathyrus
Classification classique
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Rosidae
Ordre	Fabales
Famille	Fabaceae
Genre
Lathyrus L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre	Fabales
Famille	Fabaceae
Sous-famille	Faboideae

Lathyrus est un genre de la plantes herbacées de la famille des Fabaceae (sous-famille des Faboideae selon la classification phylogénétique). C'est le genre des gesses, même si certaines espèces sont nommées « pois » dans le langage courant (dont les pois-fleur et pois de senteur).

Ce genre est proche des genres Vicia (les vesces) et Pisum (les petits pois). Il comprend une centaine d'espèces. Ce sont des plantes annuelles grimpantes à fleurs papilionacées.

• Lathyrus alatus (Maxim.) Kom.
• Lathyrus alpestris (Waldst. & Kit.) Kit.
• Lathyrus angulatus L.
• Lathyrus annuus L.
• Lathyrus aphaca L. - La gesse aphaca ou gesse sans feuilles
• Lathyrus aureus (Steven ex Fisch. & C.A.Mey.) D.Brândza
• Lathyrus azureus Dean
• Lathyrus basalticus Rech.f.
• Lathyrus bauhinii Genty
• Lathyrus blepharicarpus Boiss.
• Lathyrus boissieri Širj.
• Lathyrus brachycalyx Rydb.
• Lathyrus cassius Boiss.
• Lathyrus chloranthus Boiss.
• Lathyrus chrysanthus Boiss.
• Lathyrus cicera L. - La gesse chiche ou jarosse
• Lathyrus ciliolatus Sam. ex Rech.f.
• Lathyrus cirrhosus Ser.
• Lathyrus clymenum L.
• Lathyrus crassipes Gillies ex Hook. & Arn.
• Lathyrus cyaneus (Steven) K.Koch
• Lathyrus davidii Hance
• Lathyrus delnorticus C.L.Hitchc.
• Lathyrus digitatus (M.Bieb.) Fiori
• Lathyrus emodii (Wall. ex Fritsch) Ali
• Lathyrus eucosmus Butters & H.St.John
• Lathyrus filiformis (Lam.) J.Gay
• Lathyrus gloeospermus Warb. & Eig
• Lathyrus gorgoni Parl.
• Lathyrus graminifolius (S.Watson) T.G.White
• Lathyrus grandiflorus Sm.
• Lathyrus grimesii Barneby
• Lathyrus heterophyllus L.
• Lathyrus hierosolymitanus Boiss.
• Lathyrus hirsutus L.

• Lathyrus holochlorus (Piper) C.L.Hitchc.
• Lathyrus humilis (Ser.) Fisch. ex Spreng.
• Lathyrus hygrophilus Taub.
• Lathyrus inconspicuus L.
• Lathyrus incurvus (Roth) Willd.
• Lathyrus japonicus Willd.
• Lathyrus jepsonii Greene
• Lathyrus laevigatus (Waldst. & Kit.) Gren.
• Lathyrus latifolius L. - Le pois vivace ou gesse à larges feuilles
• Lathyrus laxiflorus (Desf.) Kuntze
• Lathyrus linifolius (Reichard) Bässler - La gesse à feuilles de lin
• Lathyrus littoralis (Nutt.) Endl.
• Lathyrus macropus Gillies ex Hook. & Arn.
• Lathyrus magellanicus Lam.
• Lathyrus marmoratus Boiss. & Blanche
• Lathyrus mulkak Lipsky
• Lathyrus nervosus Lam.
• Lathyrus neurolobus Boiss. & Heldr.
• Lathyrus nevadensis S.Watson
• Lathyrus niger (L.) Bernh.
• Lathyrus nigrivalvis Burkart
• Lathyrus nissolia L.
• Lathyrus numidicus Batt.
• Lathyrus occidentalis (Fisch. & C.A.Mey.) Fritsch
• Lathyrus ochraceus Kitt.
• Lathyrus ochroleucus Hook.
• Lathyrus ochrus (L.) DC.
• Lathyrus odoratus L. - Le pois de senteur
• Lathyrus pallescens (M.Bieb.) K.Koch
• Lathyrus palustris L. - La gesse des marais
• Lathyrus pannonicus (Jacq.) Garcke
• Lathyrus parvifolius S.Watson
• Lathyrus pisiformis L.
• Lathyrus polymorphus Nutt.
• Lathyrus polyphyllus Nutt.
• Lathyrus pratensis L. - La gesse des prés
• Lathyrus pseudocicera Pamp.
• Lathyrus pubescens Hook. & Arn.
• Lathyrus pusillus Elliott
• Lathyrus quinquenervius (Miq.) Litv.
• Lathyrus roseus Steven
• Lathyrus rotundifolius Willd.
• Lathyrus sativus L. - La gesse commune ou pois carré
• Lathyrus saxatilis (Vent.) Vis.
• Lathyrus setifolius L.
• Lathyrus spathulatus Čelak.
• Lathyrus sphaericus Retz.
• Lathyrus splendens Kellogg
• Lathyrus stenophyllus Boiss. & Heldr.
• Lathyrus subandinus Phil.
• Lathyrus sulphureus W.H.Brewer ex A.Gray
• Lathyrus sylvestris L. - La gesse des bois ou gesse sauvage
• Lathyrus szowitsii Boiss.
• Lathyrus tingitanus L.
• Lathyrus tremolsianus Pau
• Lathyrus tuberosus L. - La gesse tubéreuse
• Lathyrus undulatus Boiss.
• Lathyrus venetus (Mill.) Wohlf.
• Lathyrus venosus Muhl. ex Willd.
• Lathyrus vernus (L.) Bernh. - La gesse printanière ou pois-de-pigeon
• Lathyrus vestitus Nutt.
• Lathyrus trouducus Boiss. & Noë
• Lathyrus vinealis Boiss. & Noë
• Lathyrus vinealis Boiss. & Noë

Certaines espèces sont cultivées :

• soit comme fourrage ou dans les prairies naturelles,

• Lathyrus cicera — La gesse chiche ou jarosse

• Lathyrus aphaca — La gesse aphaca ou gesse sans feuilles

• Lathyrus latifolius — Le pois vivace ou gesse à larges feuilles

• Lathyrus pratensis — La gesse des prés

• Lathyrus sylvestris — La gesse des bois ou gesse sauvage

• soit pour leur graines ou leurs tubercules alimentaires

• Lathyrus sativus — La gesse commune ou pois carré

• Lathyrus tuberosus — La gesse tubéreuse

• soit comme plantes d'ornement,

• Lathyrus odorata — Le pois de senteur

• Lathyrus vernus — La gesse printanière ou pois-de-pigeon

• soit ne sont plus actuellement cultivés

• Lathyrus linifolius - La gesse à feuilles de lin (qui servait au moyen âge comme coupe-faim)

Les graines de ses espèces sont parfois toxiques. Leur consommation en grande quantité provoque une maladie neurodégénérative appelée lathyrisme.