Picea

Épicéa
Classification classique
Règne	Plantae
Division	Pinophyta
Classe	Pinopsida
Ordre	Pinales
Famille	Pinaceae
Sous-famille	Piceoideae
Genre
Picea A. Dietr., 1824
Classification phylogénétique
Ordre	Pinales
Famille	Pinaceae

L’épicéa (Europe), l'épinette (Québec) ou le prusse (Acadie) (genre Picea) est un conifère répandu dans l’hémisphère nord ; de l’Europe à l’Amérique, surtout dans les régions montagneuses tempérées et zones boréales. Il est souvent confondu avec les différentes espèces de sapins.

Le mot épicéa provient du latin picem : la poix (ou résine). Au Québec, l’arbre est appelé épinette.

Le genre Picea est un arbre à port conique, parfois large (en draperie) ou columnaire dans les régions froides de la taïga. Les aiguilles sont tout autour du rameau orangé, plus ou moins bleutées selon les espèces.

Une clé de détermination efficace entre le genre Picea et le genre Abies consiste à détacher délicatement une aiguille du rameau : s'il y a un petit lambeau d'écorce à la base du pseudo-pétiole, alors il s'agit du genre Picea ; s'il y a une petite marque ronde sur le rameau (on parle abusivement d'ampoule), il s'agit alors du genre Abies.

Les espèces ont des tailles variables, dépassant rarement 40-50 mètres, mais pouvant atteindre plus de 90 mètres (épicéa de Sitka), elles peuvent vivre jusqu’à 400 ans.

Il n’existe qu’une seule espèce naturelle d’épicéa en France : l’épicéa commun (Picea abies), spontané dans les forêts montagnardes de l’est (Alpes, Jura, Vosges).

En raison de son bois blanc homogène de qualité, l'épicéa a été souvent massivement planté, notamment en basse altitude et dans les Pyrénées, le Massif Central et la Corse.

Ont été introduits surtout l’épicéa de Sitka (P. sitchensis, en Bretagne et Massif Central), plus rarement l’épicéa bleu (P. pungens), l’épicéa d’Orient (P. orientalis) ou l’épicéa de Serbie (P. omorika), plus fréquent en parcs et jardins.

Les épicéas ont un bois élastique et résistant, utilisé comme bois d’œuvre (charpenterie, menuiserie, mâts) ou dans l’industrie (caisserie, papeterie...).

Dans le Jura, le bois d'épicéa est aussi traditionnellement utilisé pour réaliser les caisses des horloges comtoises, des boîtes mais aussi pour parfumer le fromage Mont d'Or.

Il est également très utilisé en lutherie pour les tables d'harmonie des guitares par exemple.

On utilise aussi l’épicéa comme sapin de Noël.

Le doyen des arbres sur Terre serait un épicéa commun découvert par des forestiers suédois en 2008 à 950 mètres d’altitude sur le flanc d’une colline culminant à 1 185 mètres. Il s'agit en fait d'un bosquet d'épicéa, mesurant à peine deux mètres de hauteur, et dont l'âge a été évalué au carbone 14. Le plus vieil épicéa aurait 7890 ans, tandis que ses voisins ont plus de 5000 ans.

Selon Leif Kullman, du Department of Ecology and Environmental Science de l’Université d'Umeå, le bosquet est resté de petite taille, jusqu'à l'élévation des températures due au réchauffement climatique.

Le record était détenu par l'arbre Mathusalem, un pin de Bristlecone. La longévité de l'épicéa viendrait de son système de régénération végétative très actif : les tiges, dont certaines ont 600 ans, sont automatiquement remplacées lorsqu'elles meurent.

Dans le Manuel des Conifères (E. F. Debazac, 1964, Imprimerie Jans-Louis, Gap), il est recensé 43 espèces (on trouve de nombreuses listes d’espèces sur le web, sans qu’aucune ne soit vraiment juste).

Il existe probablement 16-18 espèces d’épicéas valides :

• Epicéa commun : Picea abies (syn. Picea excelsa) – Europe (Montagnes, plaines baltes et Scandinavie) et Russie (incluant Picea obovata).
• Epicéa de Chine : Picea asperata – Ouest de la Chine.
• Epicéa de Sargent : Picea brachytyla (syn. P. complanata) – Sud-ouest de la Chine.
• Epicéa de Brewer : Picea breweriana – Montagnes Klamath (Californie, Oregon).
• Epinette d'Engelmann : Picea engelmannii – Etats-Unis.
• Épinette blanche : Picea glauca (syn. Picea alba) – Nord de l’Amérique du Nord. Surtout au Québec et au nord de l'Ontario.
• Epicéa de Sakhaline : Picea glehnii – Japon et Sakhaline.
• Epicéa du Japon : Picea jezoensis – Nord de l’Asie (incluant Kamtchatka, Japon…).
• Épinette noire : Picea mariana (syn. P. nigra) – Nord de l’Amérique du Nord.
• Epicéa de Serbie : Picea omorika – Vallée de la Drina (Serbie).
• Epicéa d'Orient : Picea orientalis - Caucase.
• Épinette du Colorado : Picea pungens – Montagnes Rocheuses (Etats-Unis).
• Epicéa pourpre : Picea purpurea – Ouest de la Chine.
• Épinette rouge : Picea rubens (syn. Picea rubra) – Est de l’Amérique du Nord.
• Epicéa de Schrenck : Picea schrenkiana - Tain Chan, Kazakhstan, Xinjiang.
• Picea spinulosa: Sikkim, Bouthan.
• Épinette de Sitka : Picea sitchensis – Côte Ouest de l’Amérique du Nord.
• Epicéa de l'Himalaya : Picea smithiana (syn. P. morinda) – Centre de l'Asie, l’Himalaya (incluant Picea schrenkiana).
• Epicéa de Wilson : Picea wilsonii, Chine

Et trois hybrides naturels :

• Picea x fennica (hybride entre P. abies et P. obovata).
• Picea x hurstii (probablement hybride entre P. pungens et P. engelmannii).
• Picea x lutzii (hybride entre P. glauca et P. sitchensis).

Classification

• Sous-genre PICEA
• Section Omorikae
• Espèces : Picea brachytyla, P. breweriana, P. omorika
• Section Picea
• Sous-section Marianae
• Espèces : Picea glehnii, P. marianae, P. orientalis, P. rubens
• Sous-section Picea
• Espèces : Picea abies, P. asperata, P. glauca, P. smithiana
• Sous-genre CASICTA
• Section Sitchenses
• Espèces : Picea jezoensis, P. purpurea, P. sitchensis
• Section Pungentes
• Espèces : Picea engelmannii, P. pungens