Propionaldéhyde

Propionaldéhyde
Général
Nom IUPAC
Synonymes	aldéhyde propanoïque/propionique Méthylacétaldéhyde 1-propanal
N CAS	123-38-6
N EINECS	204-623-0
FEMA	2923
SMILES
InChI
Apparence	Liquide incolore , odeur acre et fruitée
Propriétés chimiques
Formule brute	C3H6O
Masse molaire	58,0791 ± 0,0031 g·mol
Moment dipolaire	2,54 D
Diamètre moléculaire	0,478 nm
Propriétés physiques
T° fusion	-80 °C
T° ébullition	48 °C
Solubilité	306 g·l (eau, 25 °C) , soluble dans l'éthanol et l'éther
Masse volumique	(eau = 1) : 0.8
T° d’auto-inflammation	207 °C
Point d’éclair	-30 °C (coupelle fermée)
Limites d’explosivité dans l’air	2,6–17,0 %vol
Pression de vapeur saturante	317 mmHg (25 °C)
Point critique	63,3 bar, 242,15 °C
Thermochimie
Cp
Propriétés électroniques
1 énergie d'ionisation	9,96 ± 0,01 eV (gaz)
Propriétés optiques
Indice de réfraction	${\text{n}}_D^{25}$ 1,3593
Précautions
Directive 67/548/EEC

Xi

F

NFPA 704
3 2 2
SIMDUT
B2, D2B,
SGH
Danger H225, H315, H319, H335,
Inhalation	Toux, mal de gorge.
Peau	Rougeur, douleur.
Yeux	Rougeur, douleur.
Ingestion	Sensation de brûlure.
Écotoxicologie
DL	1 410 mg·kg (rat, oral) 680 mg·kg (souris, s.c.) 200 mg·kg (souris, i.p.)
LogP	0,59
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le propanal ou aldéhyde propanoique ou aldéhyde propionique est un aldéhyde possédant un groupe propyl. De formule CH₃CH₂CHO, c'est un isomère de la propanone. A température ambiante, c'est un liquide incolore avec une odeur fruitée assez irritante.

Selon une étude dirigée par Frédéric De Blay (Hôpitaux Universitaires de Strasbourg) parue le 10 mars 2008 sur le site du ministère de l'Environnement sous le titre Exposition aux aldéhydes dans l’air : rôle dans l’asthme, la présence de certains aldéhydes, dont le propionaldéhyde, dans le milieu domestique jouerait un rôle aggravant dans la genèse de l'asthme allergique.

Cet aldéhyde est utilisé comme intermédiaire pour la production du propan-1-ol.

Le propanal est principalement produit via l'hydroformylation à partir de l'éthylène.