Sabal

Sabal
Classification classique
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Sous-classe	Arecidae
Ordre	Arecales
Famille	Arecaceae
Genre
Sabal Adans., 1763
Classification phylogénétique
Clade	Angiospermes
Clade	Monocotylédones
Clade	Commelinidées
Ordre	Arecales
Famille	Arecaceae

Sabal est un genre de la famille des Arecaceae (les palmiers). Il a été ainsi nommé par le botaniste français Michel Adanson (1727-1806). On ignore l'origine du terme, mais il s'agit probablement d'un nom local indien.

Les baies de Sabal étaient ceuillies par les Indiens de l'Amérique du Nord. Selon une légende, des colons, voyant des animaux à la chair "onctueuse et grasse" s'en repaître, auraient goûté ces baies et leur auraient attribué des propriétés curavites. Depuis les XIième siècle, la pulpe du fruit est considérée comme tonique; aujourd'hui, elle sert à soigner asthénie, affections des voies urinaires et hypertrophies de la prostate.

Il est réputé pour sa résistance au froid. Certaines espèces de Sabal sont en effet capables de survivre à des températures très basses, de l’ordre de -15°C à -20°C.

Le genre Sabal fait partie de la famille des Arecaceae, de la sous-famille des Coryphoideae, de la tribu des Corypheae et de la sous-tribu des Sabalinae. Sabal est le seul genre de la sous-tribu Sabalinae.

Le genre a actuellement 15 espèces reconnues valides.

• Sabal bermudana L.H.Bailey - (Bermudes)
• Sabal causiarum (O.F.Cook) Becc. - (Porto Rico, Haïti, République dominicaine)
• Sabal domingensis Becc. - (Haïti, République dominicaine)
• Sabal etonia Swingle ex Nash - (Floride)
• Sabal gretheriae H.J.Quero
• Sabal maritima (Kunth) Burret - (Jamaïque, Cuba)
• Sabal mauritiiformis (H.Karst.) Griseb. & H.Wendl. - ( Sud du Mexique, Nord de la Colombie, Venezuela, Trinidad et Tobago)
• Sabal mexicana Mart. (Sud du Texas, Mexique, Salvador, Guatemala) (Synonyme : Sabal guatemalensis Becc.)
• Sabal miamiensis Zona - (Floride)
• Sabal minor (Jacq.) Pers. - (Sud-Est des États-Unis)
• Sabal palmetto (Walter) Lodd. ex Schult. & Schult.f. - (Floride, Caroline du Nord, Cuba, Bahamas)
• Sabal pumos (Kunth) Burret - (Mexique)
• Sabal rosei (O.F.Cook) Becc. - (Mexique)
• Sabal uresana Trel. - (Mexique)
• Sabal yapa C.Wright ex Becc. - (Mexique (péninsule du Yucatan), Belize, Cuba)

Les palmiers du genre Sabal sont répandus dans toute la zone des Caraïbes et les pays alentours : Mexique, sud des États-Unis, nord de la Colombie, Amérique centrale, Trinidad, Venezuela. Certaines espèces vivent dans des zones relativement sèches, en forêt claire ou dans des zones où la végétation est basse. D’autres apprécient au contraire des terrains humides, voire inondés. Certaines espèces poussent également dans les dunes.

Le genre est composé de palmiers à feuilles dites costapalmées, qui sont intermédiairee entre les feuilles palmées et pennées.

Quelques espèces présentent un stipe souterrain, ou très court. Mais la plupart des espèces ont un stipe colonnaire et robuste pouvant aller jusqu'à plus de 10 mètres de hauteur. La couronne est composée de grandes feuilles palmées vertes ou glauques. Les feuilles sont nervurées, elles ont un pétiole lisse, et sont faites de segments bifides découpés jusqu'au milieu. Il se multiplie à partir de graines au printemps sur des sols bien drainés et très ensoleillés.

Les Sabal sont des palmiers monoïques qui développent des inflorescences aux ramifications multiples.

Les baies, récoltés à maturité en automne, sont souvent égrenées avant d'être séchées.

Les chiffres sont donnés à titre indicatif. Ils donnent la résistance maximale au froid dans de bonnes conditions : froid bref et air sec.

• Sabal bermudana : -10°C / - 15°C
• Sabal causarium : - 9°C
• Sabal etonia : -10°C
• Sabal mexicana : -8°C
• Sabal minor : -15°C / - 20°C
• Sabal palmetto : -10°C / - 14°C

• Lipide (graisse) contenant acide gras, alcool gras, phytostérols
• Flavonoïdes
• Polysaccharides

• Anti-inflammatoire
• Antispasmodique
• Anti-androgène
• Diurétique