C’est le poète Jean Lahor qui est à l’origine de la SPPEF. Sully Prudhomme, prix Nobel 1901, en sera le premier président. Sa présidente en exercice est Paule Albrecht.
La SPPEF a pour but la défense et la mise en valeur des sites naturels, du patrimoine monumental et architectural. Désormais écoutée et sollicitée au plus haut niveau de l’Etat, cette association nationale, qui compte quelques milliers d’adhérents répartis dans toute la France et plus de trois cents associations locales adhérentes, a acquis un poids indéniable dans le processus de décision.
L’association SPPEF a acquis une audience, sur le plan national et sur le plan local, où elle est représentée par ses délégués départementaux. Elle assure une représentation continue auprès des pouvoirs publics, tant nationaux (Ministères de la Culture, de l’Équipement, de l’Environnement, du Tourisme) que locaux (municipalités, autorités régionales et départementales) ; et une représentation au sein des commissions nationales, régionales et départementales ("Commission supérieure des sites, perspectives et paysages" et "Commission nationale des Monuments Historiques", "Commissions régionales du patrimoine et des sites, "Commission départementales des sites, perspectives et paysages").
Elle mène des campagnes de sensibilisation auprès du public, chaque fois qu’un monument est menacé, campagnes complétées le cas échéant par des actions auprès des tribunaux compétents, soit directement, soit en soutien d’actions menées par d’autres associations.
Elle fournit des conseils en matière de droit du patrimoine et de l’environnement. Elle organise des colloques et des conférences, à l’occasion de son assemblée générale, et réunit à cet effet les personnalités les plus diverses et les plus qualifiées autour des problèmes soulevés par le patrimoine dans la société d’aujourd’hui.
Elle attribue un prix aux municipalités (de moins de 10 000 habitants) qui se sont distinguées par une action exemplaire de mise en valeur de leur patrimoine.
La SPPEF est aussi parfois appelée à plaider en justice quand c’est le seul moyen de sauver un monument ou un site.