Annona glabra | |||||||||
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Classification classique | |||||||||
Règne | Plantae | ||||||||
Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
Division | Magnoliophyta | ||||||||
Classe | Magnoliopsida | ||||||||
Sous-classe | Magnoliidae | ||||||||
Ordre | Magnoliales | ||||||||
Famille | Annonaceae | ||||||||
Genre | Annona | ||||||||
Nom binominal | |||||||||
Annona glabra L., 1753 | |||||||||
Classification phylogénétique | |||||||||
Clade | Angiospermes | ||||||||
Clade | Magnoliidées | ||||||||
Ordre | Magnoliales | ||||||||
Famille | Annonaceae | ||||||||
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L’Annona glabra est un petit arbre de la famille des Annonaceae. Il pousse dans les formations marécageuses des Petites et Grandes Antilles.
Dans les Antilles françaises, il est connu sous les noms de Cachiman-cochon (Kachiman kochon) en Guadeloupe, Mamain, Mammier (Mamen) en Martinique ou Bois-flot (Bwa flo).
Synonymes taxinomiques:
Aux Antilles, c’est un arbuste de 3 à 5 m (exceptionnellement de 6-7 m) souvent à contreforts à la base. En Floride, il atteint 10-12 m.
Ses feuilles alternes, distiques (disposées dans un même plan), sont oblongues à elliptiques, de 6-15 cm de long sur 4-7 cm de large.
Les fleurs solitaires sont portées par un gros pédicelle recourbé. Elles comportent 6 pétales jaunâtres, épais et charnus, les 3 externes largement ovés, les 3 internes plus petits, blanchâtres à l’extérieur, rouge-sang à l’intérieur surtout vers la base. La floraison a lieu de juillet à janvier.
Le fruit est ové, de 5 à 7 cm de long, lisse, faiblement aérolé, jaune verdâtre taché de brun. La pulpe orange, aromatique est très appréciées des crabes et sert d’appâts pour la pêche.
![]() Fruit |
Les feuilles du cachiman-cochon sont réputées calmer les diarrhées. Une étude récente indique que ses graines contiennent des composés anticancéreux.
Le cachiman-cochon se rencontre dans les Petites Antilles (Martinique, Guadeloupe), les Grandes Antilles, dans les zones côtières du Mexique au Sud du Brésil et en Afrique occidentale.
C’est un arbuste des lieux marécageux (arrière mangrove, forêts à Pterocarpus) ou sableux humides.