Guanacaste (arbre) - Définition

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Guanacaste
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Fabales
Famille Mimosaceae
Genre Enterolobium
Nom binominal
Enterolobium cyclocarpum
(Jacq.) Griseb., 1860
Classification phylogénétique
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Fabidées
Ordre Fabales
Famille Fabaceae
Sous-famille Mimosoideae

Le guanacaste, ou oreille cafre, (Enterolobium cyclocarpum) est un arbre de la famille des Mimosaceae, ou des Fabaceae selon la classification phylogénétique. Il sert d'emblème national au Costa Rica.

C'est un arbre qui mesure de 25 à 50 mètres avec un tronc allant jusqu'à 2 mètres de diamètre. Son nom d'oreille cafre vient de la forme de ses fruits. Les graines qu'ils contienent sont utilisés par les Costariciens pour leur propriétés nettoyantes, notamment comme lessive.

Elles sont commercialisées dans les circuits des produits "BIO"

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