Acacia Sénégal

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Introduction

Acacia Sénégal
Classification classique
RègnePlantae
Sous-règneTracheobionta
DivisionMagnoliophyta
ClasseMagnoliopsida
Sous-classeRosidae
OrdreFabales
FamilleFabaceae
GenreAcacia
Nom binominal
Acacia senegal

(L.) Willd., 1806
Classification phylogénétique
OrdreFabales
FamilleFabaceae

L'acacia Sénégal (Acacia senegal), encore appelé gommier blanc, est un arbre de la famille des Fabacées originaire d'Afrique.

Utilisation

On tire de l'exsudat de l'acacia Sénégal la gomme arabique, utilisée à large échelle dans les industries pharmaceutique, alimentaire, cosmétique et textile. On le récolte en pratiquant des entailles dans le tronc et les branches de l'arbre. Le bois très dense sert à fabriquer des manches d'outils et à produire un charbon de haute qualité. L'écorce est riche en tannins et est utilisée dans la pharmacopée populaire pour ses propriétés astringentes et expectorantes.