Introduction
| Alpiste | |
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| Classification classique | |
| Règne | Plantae |
| Classe | Liliopsida |
| Ordre | Cyperales |
| Famille | Poaceae |
| Genre | Avena |
| Nom binominal | |
| Avena sativa L., 1753 | |
| Classification phylogénétique | |
| Ordre | Poales |
| Famille | Poaceae |
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L’alpiste est une plante de la famille des Poacées (graminées), cultivée comme céréale secondaire pour ses graines appréciées des oiseaux.
Nom scientifique : Phalaris canariensis L., famille de Poacées, sous-famille des Pooideae, tribu des Aveneae.
Noms communs : alpiste, alpiste des Canaries, blé des Canaries, millet long. de : Kanariengras, en : canary grass, es : alpiste, it : scagliuola, canaria.