Décan-1-ol

Decan-1-ol
Général
Nom IUPAC
Synonymes	n-décanol
N CAS	112-30-1
N EINECS	203-956-9
PubChem	151303
ChEBI	28903
FEMA	2365
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute	C10H22O
Masse molaire	158,2811 ± 0,0098 g·mol
Propriétés physiques
T° fusion	7 °C
T° ébullition	230 °C
Solubilité	37 mg·l (eau,20 °C)
Masse volumique	0,82637 g·cm à 25 °C
T° d’auto-inflammation	250 °C
Point d’éclair	108 °C
Limites d’explosivité dans l’air	0,6 - Vol.%
Thermochimie
Cp	372,51 J·K·mol (25 °C, 0,1 MPa)
Précautions
Directive 67/548/EEC

Xi

N

SIMDUT
B3, D2B,
Écotoxicologie
LogP	4,57
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le décan-1-ol est un alcool utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie