Le grand chinchilla est un lapin de taille moyenne qui pèse entre 3,5 et 5,5 kg. Il a un corps cylindrique légèrement allongé avec une musculature puissante et compacte. Sa tête est assez forte chez le mâle. Elle porte deux oreilles droites et épaisses de 12 à 14,5 cm. Un léger fanon est toléré chez la femelle. Les yeux sont bruns noirâtres. La fourrure est dense, assez longue et souple. Elle présente une couleur gris cendré avec des reflets bleutés et un chenillé ondulé sur le dos du à des touffes de poils recteurs. Le dessus de la queue est noir et le dessous du corps et le tour des yeux est blanc.