Introduction

Château de Peyrepertuse

Château de Puilaurens

Château de Portes

Château de Quéribus
| Symbole | Signification |
|---|---|
| Ruine | |
| Château fort | |
| Château Renaissance | |
| Palais | |
| Domaine viticole |

Château de Peyrepertuse

Château de Puilaurens

Château de Portes

Château de Quéribus
| Symbole | Signification |
|---|---|
| Ruine | |
| Château fort | |
| Château Renaissance | |
| Palais | |
| Domaine viticole |
Le département possède de nombreux châteaux, la plupart en ruine et datant du XIII siècle. Quelques châteaux ont hébergé des cathares durant le XIII siècle.
Château d'Aumelas, à Aumelas
Château de Bouloc, à Ceilhes-et-Rocozels
Château de Cabrières, à Cabrières
Château du Castelas, à Montpeyroux
Château de Castries, à Castries
Château de Dio-et-Valquières, à Dio-et-Valquières
Château du Géant, à Saint-Guilhem-le-Désert
Château des Guilhem, à Clermont-l'Hérault
Château de Lavagnac, à Montagnac
Château de Malavieille, à Mérifons
Château de Margon, à Margon
Château de Marsillargues, à Marsillargues
Château de Minerve, à Minerve
Château de la Mogère, à Montpellier, folie montpelliéraine, classé, visitable
Château de Montferrand, à Saint-Mathieu-de-Treviers
Château de Pézenas, à Pézenas
Château de Ribaute, à Lieuran-lès-Béziers
Château de Saint-Maurice-Navacelles, à Saint-Maurice-Navacelles
Château du Solier, à Lasalle

Le château féodal des barons du Tournel, en Gévaudan
| Type | Nom | Commune | Commentaire |
|---|---|---|---|
| Château d'Apcher | Prunières | Un donjon intact est presque la seule trace du château | |
| Château d'Ayres | Meyrueis | Devenu hôtel-restaurant de luxe | |
| Château de la Baume | Prinsuéjols | Le « Versailles » lozérien, propriété privée | |
| Château du Boy | Lanuéjols | Devenu centre climatique | |
| Château de Calberte | Saint-Germain-de-Calberte | entièrement restauré | |
| - | Château de Cambiaire | Saint-Étienne-Vallée-Française | - |
| - | Château de Castanet | Pourcharesses | - |
| Château de Castelbouc | Sainte-Enimie | - | |
| Château de Chanac | Chanac | Un donjon intact est presque la seule trace du château | |
| Château de Chapieu | Lanuéjols | - | |
| Château de la Caze | Laval-du-Tarn | Devenu hôtel-restaurant de luxe | |
| - | Château du Champ | Altier | - |
| - | Château de Florac | Florac | Siège du parc national des Cévennes |
| Château de la Garde | Albaret-Sainte-Marie | - | |
| - | Château de Grizac | Le Pont-de-Montvert | - |
| Château de Luc | Luc | - | |
| Château de Meyrueis | Meyrueis | Démoli en 1632, remplacé par la chapelle Notre-Dame du Rocher (1875) | |
| Château de Miral | Bédouès | - | |
| Château de Montferrand | La Canourgue | - | |
| Château de Montjézieu | La Canourgue | - | |
| Château de Montialoux | Saint-Bauzile | - | |
| Château de Roquedols | Meyrueis | Centre d'information du parc national des Cévennes | |
| - | Château de Saint-Alban | Saint-Alban-sur-Limagnole | Devenu hôpital psychiatrique ; abrite aussi l'office du tourisme et une partie de la collection du musée de Mende. |
| Château de Saint-Julien-d'Arpaon | Saint-Julien-d'Arpaon | - | |
| Château de Saint-Saturnin | Saint-Saturnin | - | |
| Château du Tournel | Saint-Julien-du-Tournel | - | |
| Château de Villaret | Allenc | Pièce centrale du parc du vallon du Villaret |
| Type | Nom | Commune | Commentaire |
|---|---|---|---|
| Château de Campôme | Campôme | - | |
| Château de Canet-en-Roussillon | Canet-en-Roussillon | - | |
| Château de Castelnou | Castelnou | - | |
| Château Royal de Collioure | Collioure | - | |
| Château de Fenouillet | Fenouillet | - | |
| Fort Lagarde | Prats-de-Mollo-la-Preste | - | |
| Fort Libéria | Villefranche-de-Conflent | - | |
| Palais des rois de Majorque | Perpignan | Classé aux monuments historiques | |
| Forteresse de Salses | Salses-le-Château | - | |
| Château d'Ultrère | Argelès-sur-Mer | - |