Un microtubule est un tube dont la paroi est constituée de plusieurs protofilaments de tubuline. En général on en compte 13 par microtubule.
Chaque protofilament est lui-même constitué de dimères de tubuline :
reliées par des liaisons non covalentes.
Cet assemblage polymérique est extrêmement labile : les extrémités des microtubules polymérisent et dépolymérisent en permanence. Les deux extrémités des microtubules ont des propriétés différentes (polarité du microtubule).
Il existe une extrémité "plus" où les dimères (alpha et béta forment un dimère) s'ajoutent et une extrémité "moins" qui au contraire perd progressivement ses dimères à moins d'être stabilisée (sauf pour les cellules épithéliales polarisées où les microtubules ne partent pas toujours du centrosome).
La polymérisation met en jeu l'hydrolyse de la GTP (guanosine triphosphate).
Les microtubules sont absents chez les procaryotes. Alors que pour les eucaryotes, ils sont constants chez les métazoaires, les protozoaires et les protophytes. Chez les métaphytes (qui sont également des eucaryotes), les microtubules sont très peu nombreux dans les cellules somatiques (absence de centriole) mais très présents dans les cellules sexuelles…