Introduction
| Scutellarine | |
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| Général | |
| Nom IUPAC | |
| Synonymes | bréviscapine 4',5,6-trihydroxyflavone-7-O-β-D-glucuronide |
| N CAS | 27740-01-8 |
| PubChem | 185617 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Apparence | cristaux jaunes en forme d'aiguilles |
| Propriétés chimiques | |
| Formule brute | C21H18O12 |
| Masse molaire | 462,3604 ± 0,0217 g·mol |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 218 à 220 °C |
| Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. | |
La scutellarine est un composé de la famille des flavones, naturellement présent dans les plantes de la famille des Scutellaria (d'où son nom provient), mais aussi dans celles des Erigeron et dans les Jacarandas. C'est en fait plus précisément un hétéroside de flavone, le 7-O-glucuronide de la scutellaréine.
Comme la plupart des flavones et hétérosides de flavones, la scutellarine se présente sous la forme de cristaux jaunes en forme d'aiguilles. Elle a un gout amer, et se dissout dans l'éthanol et l'éther.
