Camphène - Définition

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Introduction

Camphène
Camphène
Général
Nom IUPAC
No CAS 79-92-5
No EINECS 201-234-8
FEMA 2229
Propriétés chimiques
Formule brute C10H16  
Masse molaire 136,234 ± 0,0091 g·mol-1

Propriétés physiques
fusion 51 °C
ébullition 159 °C
Solubilité 4,2 mg·l-1 dans l'eau
Masse volumique 0,842 à 20 °C
Pression de vapeur saturante 0,330 kPa (2,4 mmHg) à 20 °C
Thermochimie
Cp
Propriétés optiques
Indice de réfraction n^{ 80 }_{  }  1,4402 (DL)
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le camphène est un monoterpène bicyclique de formule brute C10H16, est très volatil à température ambiante, d'odeur acre. Quasi insoluble dans l'eau, il est soluble dans presque tous les solvants organiques. Il est le constituant de nombreuses huiles essentielles, comme la bergamote, le camphre, la citronnelle ou la térébenthine.

Productions

Représentation en trois dimensions du camphène.

Il est produit industriellement, en général, par isomérisation de l'alpha pinène, grâce à l'ajout d'un catalyseur hétérogène à pression normale et à des températures inférieures à 100 °C. L'isolement du camphène est fait par distillation fractionnée à pression réduite.

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