Histoire des phlegmasies ou inflammations chroniques, fondée sur de nouvelles observations de clinique et d'anatomie pathologique, 1808. Ouvrage dans lequel il combat le système médical de l’époque
Examen de la doctrine médicale généralement adoptée, 1816. Ouvrage critiquant vivement les doctrines reçues et qui opéra une révolution dans l'école.
Annales de la médecine physiologique, revue périodique
Traité de physiologie appliquée à la pathologie, 1822
Traité de physiologie pathologique, 1825
Traité sur l'irritation et sur la folie, 1828
Deux Leçons du Pr Broussais sur le choléra-morbus, faites au Val-de-Grâce, les 18 et 19 avril 1832, suivies d'une notice hygiénique sur les moyens préservatifs de ce fléau, par M. Salgues, 1832
Choléra-Morbus. Leçons Professées à L'hôpital De Val-De-Grace. Bureau Du Sténographe Des Chambres, Paris, 1832.
Le choléra-morbus épidémique observé et traité selon la méthode physiologique; Mademoiselle Delaunay, 1832.
Traitement du choléra-morbus, extrait de la 1re leçon de M. le Dr Broussais sur le choléra, Imprimerie de Mellinet, 1832. ASIN: B001CF02IM